Söta kex och småbröd
Pepparkaksdeg, hemlagad
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
411kcal per 100 g
6,3 gProtein
17,9 gFett
54,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 411 kcal1 718 kJ | 21 % |
| Protein | 6,3 g | 13 % |
| Fett | 17,9 g | 26 % |
| varav mättat fett | 6,9 g | 35 % |
| Enkelomättade fettsyror | 6,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,9 g | — |
| Kolesterol | 45 mg | — |
| Kolhydrater | 54,5 g | 21 % |
| varav sockerarter | 22,7 g | 25 % |
| Stärkelse | 30,6 g | — |
| Fiber | 2,5 g | — |
| Salt | 0,8 g | 13 % |
| Vatten | 17,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 105 mg | 5 % |
| Kalcium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfor | 71 mg | 10 % |
| Järn | 0,84 mg | 6 % |
| Zink | 0,49 mg | 5 % |
| Koppar | 0,11 mg | 11 % |
| Selen | 7,4 µg | 13 % |
| Jod | 9,5 µg | 6 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 78 µg | 10 % |
| Betakaroten | 36 µg | — |
| Vitamin D | 1,6 µg | 31 % |
| Vitamin E | 1,9 mg | 16 % |
| Vitamin K | 12 µg | 17 % |
| Tiamin (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacin | 0,39 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folat | 14 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,22 µg | 9 % |
| Vitamin C | 0,01 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 80 livsmedel i ”Söta kex och småbröd”
Energi411 kcal · median 446 kcal
Protein6,3 g · median 5,9 g
Fiber2,5 g · median 2,1 g
Socker22,7 g · median 28,1 g
Mättat fett6,9 g · median 7,6 g
Salt0,8 g · median 0,69 g
58 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D1,6 µg · 31 %
- Vitamin K12 µg · 17 %
- Vitamin E1,9 mg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Söta kex och småbröd”
- Småbröd, smörkex, utan ägg, hembakat414 kcal
- Småbröd, teskedskaka, hembakat416 kcal
- Kex, pepparkaka, hembakad417 kcal
- Kex, bakelsekex, fylld med apelsinmarmelad, jaffa kakor, lu403 kcal
- Kex, pepparkaka, industriell419 kcal
- Pepparkaksdeg, industriell419 kcal
- Småbröd, smörkex, naturligt glutenfritt, medelvärde419 kcal
- Kex, mellanmålskex, jyväshyvä cracotte, sesamfrö, lu402 kcal
- Kex, mellanmålskex, jyväshyvä cracotte, fullkorn, lu402 kcal
- Kex, digestivekex, industriell422 kcal
- Skorpa, sockerskorpa, fettfri mjölk, industriell397 kcal
- Kex, smörgåskex med rågmjöl, kantolan397 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.