Potatisrätter
Rösti med ost
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
178kcal per 100 g
6,2 gProtein
9,8 gFett
15,2 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 178 kcal743 kJ | 9 % |
| Protein | 6,2 g | 12 % |
| Fett | 9,8 g | 14 % |
| varav mättat fett | 6,2 g | 31 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,3 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,36 g | — |
| Kolesterol | 23 mg | — |
| Kolhydrater | 15,2 g | 6 % |
| varav sockerarter | 1,1 g | 1 % |
| Stärkelse | 14,1 g | — |
| Fiber | 1,1 g | — |
| Salt | 0,53 g | 9 % |
| Vatten | 65 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 506 mg | 25 % |
| Kalcium | 153 mg | 19 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Fosfor | 132 mg | 19 % |
| Järn | 0,75 mg | 5 % |
| Zink | 0,96 mg | 10 % |
| Koppar | 0,28 mg | 28 % |
| Selen | 3,6 µg | 7 % |
| Jod | 15 µg | 10 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 82 µg | 10 % |
| Betakaroten | 54 µg | — |
| Vitamin D | 0,06 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,23 mg | 2 % |
| Vitamin K | 3,6 µg | 5 % |
| Tiamin (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin | 0,60 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Folat | 19 µg | 10 % |
| Vitamin B12 | 0,3 µg | 12 % |
| Vitamin C | 6,3 mg | 8 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 33 livsmedel i ”Potatisrätter”
Energi178 kcal · median 89 kcal
Protein6,2 g · median 2,1 g
Fiber1,1 g · median 0,95 g
Socker1,1 g · median 1,4 g
Mättat fett6,2 g · median 0,61 g
Salt0,53 g · median 0,49 g
100 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Koppar0,28 mg · 28 %
- Kalium506 mg · 25 %
- Kalcium153 mg · 19 %
- Fosfor132 mg · 19 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Potatisrätter”
- Gräddpotatis185 kcal
- Potatiskrokett, flottyrkokt190 kcal
- Potatisbiff/-bulle, helmjölk153 kcal
- Potatisbiff/-bulle, lättmjölk151 kcal
- Potatisplätt, lättmjölk150 kcal
- Potatis, rösti149 kcal
- Potatisplätt, fettfri mjölk144 kcal
- Potatisros, duchesse124 kcal
- Vitlökspotatis118 kcal
- Potatislöklåda, från djupfryst blandning, vegetabilisk fettblandning 15 %114 kcal
- Mjölkpotatis, lättmjölk113 kcal
- Gräddpotatis, kaffegrädde113 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.