Ost, mogen
Ostfondue
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
252kcal per 100 g
17,6 gProtein
17 gFett
1,2 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 252 kcal1 053 kJ | 13 % |
| Protein | 17,6 g | 35 % |
| Fett | 17 g | 24 % |
| varav mättat fett | 10,4 g | 52 % |
| Enkelomättade fettsyror | 3,9 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,39 g | — |
| Kolesterol | 43 mg | — |
| Kolhydrater | 1,2 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,22 g | 0 % |
| Stärkelse | 0,95 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,86 g | 14 % |
| Vatten | 60,1 g | — |
| Alkohol | 1,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 75 mg | 4 % |
| Kalcium | 592 mg | 74 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Fosfor | 339 mg | 48 % |
| Järn | 0,25 mg | 2 % |
| Zink | 2,8 mg | 28 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 14 µg | 25 % |
| Jod | 17 µg | 11 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 135 µg | 17 % |
| Betakaroten | 57 µg | — |
| Vitamin D | 0,14 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,29 mg | 2 % |
| Vitamin K | 33 µg | 43 % |
| Tiamin (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,24 mg | 17 % |
| Niacin | 0,07 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folat | 13 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 1,4 µg | 56 % |
| Vitamin C | 0,39 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 25 livsmedel i ”Ost, mogen”
Energi252 kcal · median 318 kcal
Protein17,6 g · median 26,5 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0,22 g · median 0 g
Mättat fett10,4 g · median 12,7 g
Salt0,86 g · median 1,4 g
8 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Kalcium592 mg · 74 %
- Vitamin B121,4 µg · 56 %
- Fosfor339 mg · 48 %
- Vitamin K33 µg · 43 %
- Protein17,6 g · 35 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Ost, mogen”
- Ost, halvhård ost, 15 % fett, låg salthalt, valio polar260 kcal
- Ost, halvhård ost, 15 % fett, valio polar260 kcal
- Ost, blåmögelost, 17 % fett, aura260 kcal
- Ost, vitmögelost, 16 % fett, camembert/brie230 kcal
- Ost, halvhård ost, lätt, 15-18 % fett230 kcal
- Ost, medelvärde277 kcal
- Ost, halvhård ost, 9-11 % fett, lätt, edam/kadett214 kcal
- Ost, halvhård ost, 10 % fett, valio polar204 kcal
- Ost, emmentalost, 2 % fett, valio polar305 kcal
- Ost, oltermanni rypsi, 24 % fett, rypsolja318 kcal
- Ost, halvhård ost, 5 % fett, valio polar183 kcal
- Ost, vitmögelost, 26-30 % fett, camembert/brie330 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.