Ost, mogen
Ost, vitmögelost, 16 % fett, camembert/brie
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
230kcal per 100 g
20,8 gProtein
16 gFett
1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 230 kcal962 kJ | 11 % |
| Protein | 20,8 g | 42 % |
| Fett | 16 g | 23 % |
| varav mättat fett | 10,3 g | 52 % |
| Enkelomättade fettsyror | 3,8 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,53 g | — |
| Kolesterol | 46 mg | — |
| Kolhydrater | 1 g | 0 % |
| varav sockerarter | 1 g | 1 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,8 g | 30 % |
| Vatten | 59,6 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 90 mg | 5 % |
| Kalcium | 600 mg | 75 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfor | 310 mg | 44 % |
| Järn | 0,22 mg | 2 % |
| Zink | 4,1 mg | 41 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 23 µg | 42 % |
| Jod | 45 µg | 30 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 131 µg | 16 % |
| Betakaroten | 70 µg | — |
| Vitamin D | 0,14 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,31 mg | 3 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Tiamin (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,33 mg | 23 % |
| Niacin | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folat | 62 µg | 31 % |
| Vitamin B12 | 1,1 µg | 44 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 25 livsmedel i ”Ost, mogen”
Energi230 kcal · median 318 kcal
Protein20,8 g · median 26,5 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker1 g · median 0 g
Mättat fett10,3 g · median 12,7 g
Salt1,8 g · median 1,4 g
17 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Kalcium600 mg · 75 %
- Fosfor310 mg · 44 %
- Vitamin B121,1 µg · 44 %
- Selen23 µg · 42 %
- Protein20,8 g · 42 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Ost, mogen”
- Ost, halvhård ost, lätt, 15-18 % fett230 kcal
- Ost, halvhård ost, 9-11 % fett, lätt, edam/kadett214 kcal
- Ostfondue252 kcal
- Ost, halvhård ost, 10 % fett, valio polar204 kcal
- Ost, halvhård ost, 15 % fett, låg salthalt, valio polar260 kcal
- Ost, halvhård ost, 15 % fett, valio polar260 kcal
- Ost, blåmögelost, 17 % fett, aura260 kcal
- Ost, medelvärde277 kcal
- Ost, halvhård ost, 5 % fett, valio polar183 kcal
- Ost, halvhård ost, 5 % fett168 kcal
- Ost, emmentalost, 2 % fett, valio polar305 kcal
- Ost, oltermanni rypsi, 24 % fett, rypsolja318 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.