Ost, mogen
Ost, oltermanni rypsi, 24 % fett, rypsolja
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
318kcal per 100 g
26,5 gProtein
23,8 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 318 kcal1 331 kJ | 16 % |
| Protein | 26,5 g | 53 % |
| Fett | 23,8 g | 34 % |
| varav mättat fett | 5,6 g | 28 % |
| Enkelomättade fettsyror | 11 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 5,5 g | — |
| Kolesterol | 7,9 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,5 g | 25 % |
| Vatten | 47,2 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 90 mg | 5 % |
| Kalcium | 820 mg | 102 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Fosfor | 450 mg | 64 % |
| Järn | 0,32 mg | 2 % |
| Zink | 3,1 mg | 31 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 19 µg | 34 % |
| Jod | 21 µg | 14 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,29 µg | 0 % |
| Betakaroten | 1,2 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3,4 mg | 29 % |
| Vitamin K | 29 µg | 38 % |
| Tiamin (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) | 0,28 mg | 20 % |
| Niacin | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folat | 1,5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,14 µg | 6 % |
| Vitamin C | 0,44 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 25 livsmedel i ”Ost, mogen”
Energi318 kcal · median 318 kcal
Protein26,5 g · median 26,5 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett5,6 g · median 12,7 g
Salt1,5 g · median 1,4 g
46 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Kalcium820 mg · 102 %
- Fosfor450 mg · 64 %
- Protein26,5 g · 53 %
- Vitamin K29 µg · 38 %
- Selen19 µg · 34 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Ost, mogen”
- Ost, vitmögelost, 26-30 % fett, camembert/brie330 kcal
- Ost, emmentalost, 2 % fett, valio polar305 kcal
- Ost, blåmögelost, 27-30 % fett, aura/danazole, medelvärde339 kcal
- Ost, hård småhålig ost, 24-27 % fett, edam341 kcal
- Ost, getost, 20-25 % fett, hård ost352 kcal
- Ost, medelvärde277 kcal
- Ost, halvhård ost, 25-35 % fett, lappi/polar/småland/billinge/rustholli364 kcal
- Ost, gräddost, 30 % fett, turunmaa/oltermanni/korsholm/masurkka374 kcal
- Ost, gouda, medelvärde, 28-30 % fett375 kcal
- Ost, blåmögelost, 17 % fett, aura260 kcal
- Ost, halvhård ost, 15 % fett, låg salthalt, valio polar260 kcal
- Ost, halvhård ost, 15 % fett, valio polar260 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.