Ost, mogen
Ost, emmentalost, 2 % fett, valio polar
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
305kcal per 100 g
30,3 gProtein
20,1 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 305 kcal1 276 kJ | 15 % |
| Protein | 30,3 g | 61 % |
| Fett | 20,1 g | 29 % |
| varav mättat fett | 12,3 g | 61 % |
| Enkelomättade fettsyror | 5,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,92 g | — |
| Kolesterol | 38 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,4 g | 23 % |
| Vatten | 45 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 65 mg | 3 % |
| Kalcium | 835 mg | 104 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfor | 407 mg | 58 % |
| Järn | 0,18 mg | 1 % |
| Zink | 3,4 mg | 34 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 16 µg | 30 % |
| Jod | 38 µg | 25 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 150 µg | 19 % |
| Betakaroten | 86 µg | — |
| Vitamin D | 0,19 µg | 4 % |
| Vitamin E | 0,57 mg | 5 % |
| Vitamin K | 6 µg | 8 % |
| Tiamin (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,29 mg | 21 % |
| Niacin | 0,06 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folat | 16 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 1,7 µg | 67 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 25 livsmedel i ”Ost, mogen”
Energi305 kcal · median 318 kcal
Protein30,3 g · median 26,5 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett12,3 g · median 12,7 g
Salt1,4 g · median 1,4 g
88 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Kalcium835 mg · 104 %
- Vitamin B121,7 µg · 67 %
- Protein30,3 g · 61 %
- Fosfor407 mg · 58 %
- Zink3,4 mg · 34 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Ost, mogen”
- Ost, oltermanni rypsi, 24 % fett, rypsolja318 kcal
- Ost, vitmögelost, 26-30 % fett, camembert/brie330 kcal
- Ost, medelvärde277 kcal
- Ost, blåmögelost, 27-30 % fett, aura/danazole, medelvärde339 kcal
- Ost, hård småhålig ost, 24-27 % fett, edam341 kcal
- Ost, blåmögelost, 17 % fett, aura260 kcal
- Ost, halvhård ost, 15 % fett, låg salthalt, valio polar260 kcal
- Ost, halvhård ost, 15 % fett, valio polar260 kcal
- Ost, getost, 20-25 % fett, hård ost352 kcal
- Ostfondue252 kcal
- Ost, halvhård ost, 25-35 % fett, lappi/polar/småland/billinge/rustholli364 kcal
- Ost, gräddost, 30 % fett, turunmaa/oltermanni/korsholm/masurkka374 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.