Ost, mogen
Ost, blåmögelost, 17 % fett, aura
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
260kcal per 100 g
27 gProtein
17 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 260 kcal1 088 kJ | 13 % |
| Protein | 27 g | 54 % |
| Fett | 17 g | 24 % |
| varav mättat fett | 10,2 g | 51 % |
| Enkelomättade fettsyror | 3,7 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,53 g | — |
| Kolesterol | 48 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 2,5 g | 42 % |
| Vatten | 52,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 90 mg | 5 % |
| Kalcium | 700 mg | 88 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfor | 310 mg | 44 % |
| Järn | 0,22 mg | 2 % |
| Zink | 4,1 mg | 41 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 23 µg | 42 % |
| Jod | 45 µg | 30 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 139 µg | 17 % |
| Betakaroten | 74 µg | — |
| Vitamin D | 0,24 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,34 mg | 3 % |
| Vitamin K | 2,5 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,44 mg | 31 % |
| Niacin | 1 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folat | 62 µg | 31 % |
| Vitamin B12 | 0,4 µg | 16 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 25 livsmedel i ”Ost, mogen”
Energi260 kcal · median 318 kcal
Protein27 g · median 26,5 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett10,2 g · median 12,7 g
Salt2,5 g · median 1,4 g
54 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Kalcium700 mg · 88 %
- Protein27 g · 54 %
- Fosfor310 mg · 44 %
- Selen23 µg · 42 %
- Zink4,1 mg · 41 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Ost, mogen”
- Ost, halvhård ost, 15 % fett, låg salthalt, valio polar260 kcal
- Ost, halvhård ost, 15 % fett, valio polar260 kcal
- Ostfondue252 kcal
- Ost, medelvärde277 kcal
- Ost, vitmögelost, 16 % fett, camembert/brie230 kcal
- Ost, halvhård ost, lätt, 15-18 % fett230 kcal
- Ost, emmentalost, 2 % fett, valio polar305 kcal
- Ost, halvhård ost, 9-11 % fett, lätt, edam/kadett214 kcal
- Ost, halvhård ost, 10 % fett, valio polar204 kcal
- Ost, oltermanni rypsi, 24 % fett, rypsolja318 kcal
- Ost, vitmögelost, 26-30 % fett, camembert/brie330 kcal
- Ost, halvhård ost, 5 % fett, valio polar183 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.