Mjöl
Quinoa
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
348kcal per 100 g
11,9 gProtein
6,1 gFett
57,2 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 348 kcal1 454 kJ | 17 % |
| Protein | 11,9 g | 24 % |
| Fett | 6,1 g | 9 % |
| varav mättat fett | 0,71 g | 4 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 3,3 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 57,2 g | 22 % |
| varav sockerarter | 4,9 g | 5 % |
| Stärkelse | 52,2 g | — |
| Fiber | 7 g | — |
| Salt | 0,01 g | 0 % |
| Vatten | 15,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 563 mg | 28 % |
| Kalcium | 47 mg | 6 % |
| Magnesium | 197 mg | 53 % |
| Fosfor | 457 mg | 65 % |
| Järn | 4,6 mg | 33 % |
| Zink | 3,1 mg | 31 % |
| Koppar | 0,59 mg | 59 % |
| Selen | 8,5 µg | 15 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,71 µg | 0 % |
| Betakaroten | 8 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,4 mg | 20 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Tiamin (B1) | 0,36 mg | 33 % |
| Riboflavin (B2) | 0,32 mg | 23 % |
| Niacin | 1,5 mg | 10 % |
| Vitamin B6 | 0,49 mg | 35 % |
| Folat | 92 µg | 46 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 60 livsmedel i ”Mjöl”
Energi348 kcal · median 347 kcal
Protein11,9 g · median 10,3 g
Fiber7 g · median 7,6 g
Socker4,9 g · median 1,3 g
Mättat fett0,71 g · median 0,3 g
Salt0,01 g · median 0,01 g
71 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Fosfor457 mg · 65 %
- Koppar0,59 mg · 59 %
- Magnesium197 mg · 53 %
- Folat92 µg · 46 %
- Vitamin B60,49 mg · 35 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Mjöl”
- Mjöl, vetemjöl, bageriindustrin v600347 kcal
- Mjöl, mjölblandning, naturligt glutenfri, ris-majs-potatis348 kcal
- Mjöl, majsmjöl, grovt, polentamjöl349 kcal
- Speltmjöl, sammalen349 kcal
- Fyrkornsflingor, riihikosken vehnämylly345 kcal
- Mjöl, vetemjöl, bageriindustrin, nymalet351 kcal
- Mjöl, grahammjöl344 kcal
- Mjöl, mjölblandning, ljus, naturligt glutenfri342 kcal
- Mjöl, rågsiktmjöl341 kcal
- Majskorn, torkad354 kcal
- Mjöl, kornmjöl, fullkorns356 kcal
- Grötflingor, fiberrika, nalle356 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.