Mjöl
Grötflingor, fiberrika, nalle
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
356kcal per 100 g
13,8 gProtein
9,2 gFett
43,2 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 356 kcal1 490 kJ | 18 % |
| Protein | 13,8 g | 28 % |
| Fett | 9,2 g | 13 % |
| varav mättat fett | 1,1 g | 5 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,1 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 5,1 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 43,2 g | 17 % |
| varav sockerarter | 1,9 g | 2 % |
| Stärkelse | 41,3 g | — |
| Fiber | 27 g | — |
| Salt | 0,02 g | 0 % |
| Vatten | 6,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 708 mg | 35 % |
| Kalcium | 72 mg | 9 % |
| Magnesium | 245 mg | 65 % |
| Fosfor | 609 mg | 87 % |
| Järn | 6,9 mg | 49 % |
| Zink | 4,9 mg | 49 % |
| Koppar | 0,72 mg | 72 % |
| Selen | 9,9 µg | 18 % |
| Jod | 15 µg | 10 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,26 µg | 0 % |
| Betakaroten | 3,1 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,73 mg | 6 % |
| Vitamin K | 3,9 µg | 5 % |
| Tiamin (B1) | 0,55 mg | 50 % |
| Riboflavin (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niacin | 3 mg | 18 % |
| Vitamin B6 | 0,34 mg | 24 % |
| Folat | 52 µg | 26 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0,07 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 60 livsmedel i ”Mjöl”
Energi356 kcal · median 347 kcal
Protein13,8 g · median 10,3 g
Fiber27 g · median 7,6 g
Socker1,9 g · median 1,3 g
Mättat fett1,1 g · median 0,3 g
Salt0,02 g · median 0,01 g
93 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Fosfor609 mg · 87 %
- Koppar0,72 mg · 72 %
- Magnesium245 mg · 65 %
- Tiamin (B1)0,55 mg · 50 %
- Järn6,9 mg · 49 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Mjöl”
- Mjöl, kornmjöl, fullkorns356 kcal
- Mjöl, hirsgryn/-mjöl357 kcal
- Majskorn, torkad354 kcal
- Mjöl, fullkornsvetemjöl358 kcal
- Vetegroddar361 kcal
- Mjöl, glutenfri mjölblandning, vetestärkelsepreparat361 kcal
- Mjöl, vetemjöl, bageriindustrin, nymalet351 kcal
- Mjöl, fullkornsrismjöl362 kcal
- Flingor, ris-veteflingor363 kcal
- Speltmjöl, sammalen349 kcal
- Mjöl, jästbrödsvetemjöl363 kcal
- Mjöl, majsmjöl, grovt, polentamjöl349 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.