Mjöl
Mjöl, havremjöl
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
391kcal per 100 g
12,6 gProtein
7,1 gFett
63,9 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 391 kcal1 634 kJ | 20 % |
| Protein | 12,6 g | 25 % |
| Fett | 7,1 g | 10 % |
| varav mättat fett | 1,3 g | 6 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,7 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,7 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 63,9 g | 25 % |
| varav sockerarter | 0,88 g | 1 % |
| Stärkelse | 63 g | — |
| Fiber | 9 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vatten | 9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 457 mg | 23 % |
| Kalcium | 56 mg | 7 % |
| Magnesium | 160 mg | 43 % |
| Fosfor | 537 mg | 77 % |
| Järn | 5,5 mg | 39 % |
| Zink | 4,1 mg | 41 % |
| Koppar | 0,6 mg | 60 % |
| Selen | 11 µg | 20 % |
| Jod | 20 µg | 13 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,85 mg | 7 % |
| Vitamin K | 2,1 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,33 mg | 30 % |
| Riboflavin (B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niacin | 0,8 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Folat | 39 µg | 19 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 60 livsmedel i ”Mjöl”
Energi391 kcal · median 347 kcal
Protein12,6 g · median 10,3 g
Fiber9 g · median 7,6 g
Socker0,88 g · median 1,3 g
Mättat fett1,3 g · median 0,3 g
Salt0 g · median 0,01 g
75 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Fosfor537 mg · 77 %
- Koppar0,6 mg · 60 %
- Magnesium160 mg · 43 %
- Zink4,1 mg · 41 %
- Järn5,5 mg · 39 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Mjöl”
- Mjöl, mjölblandning, ljus, glutenfri, vetestärkelsepreparat, mjölkpulver391 kcal
- Havreflingor382 kcal
- Mjöl. majsmjöl, finmalet379 kcal
- Kli, havrekli376 kcal
- Fyrkornsflingor, glutenfri375 kcal
- Mjöl, glutenfri mjölblandning av vetestärkelse, vitaminerad406 kcal
- Tapioka373 kcal
- Mjöl, specialvetemjöl371 kcal
- Amarant, flingor369 kcal
- Mjöl, vetemjöl, halvgrovt368 kcal
- Mjöl, rismjöl/-flingor368 kcal
- Mjöl, skorpmjöl366 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.