Mjöl
Mjöl, glutenfri mjölblandning av vetestärkelse, vitaminerad
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
406kcal per 100 g
0 gProtein
0 gFett
100 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 406 kcal1 700 kJ | 20 % |
| Protein | 0 g | 0 % |
| Fett | 0 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 100 g | 38 % |
| varav sockerarter | 5 g | 6 % |
| Stärkelse | 95 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vatten | 0,01 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 0,1 mg | 0 % |
| Kalcium | 0,02 mg | 0 % |
| Magnesium | 0,01 mg | 0 % |
| Fosfor | 0 mg | 0 % |
| Järn | 6,5 mg | 46 % |
| Zink | 0 mg | 0 % |
| Koppar | 0 mg | 0 % |
| Selen | 0,03 µg | 0 % |
| Jod | 0,25 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Tiamin (B1) | 0,4 mg | 36 % |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg | 29 % |
| Niacin | 4 mg | 25 % |
| Vitamin B6 | 0,42 mg | 30 % |
| Folat | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 60 livsmedel i ”Mjöl”
Energi406 kcal · median 347 kcal
Protein0 g · median 10,3 g
Fiber0 g · median 7,6 g
Socker5 g · median 1,3 g
Mättat fett0 g · median 0,3 g
Salt0 g · median 0,01 g
0 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Järn6,5 mg · 46 %
- Tiamin (B1)0,4 mg · 36 %
- Vitamin B60,42 mg · 30 %
- Riboflavin (B2)0,4 mg · 29 %
- Niacin4 mg · 25 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Mjöl”
- Mjöl, mjölblandning, ljus, glutenfri, vetestärkelsepreparat, mjölkpulver391 kcal
- Mjöl, havremjöl391 kcal
- Havreflingor382 kcal
- Mjöl. majsmjöl, finmalet379 kcal
- Kli, havrekli376 kcal
- Fyrkornsflingor, glutenfri375 kcal
- Tapioka373 kcal
- Mjöl, specialvetemjöl371 kcal
- Amarant, flingor369 kcal
- Mjöl, vetemjöl, halvgrovt368 kcal
- Mjöl, rismjöl/-flingor368 kcal
- Mjöl, skorpmjöl366 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.