Mjöl
Kli, havrekli
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
376kcal per 100 g
16,2 gProtein
7,4 gFett
52,2 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 376 kcal1 575 kJ | 19 % |
| Protein | 16,2 g | 32 % |
| Fett | 7,4 g | 11 % |
| varav mättat fett | 1,3 g | 6 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,7 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,7 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 52,2 g | 20 % |
| varav sockerarter | 1,4 g | 2 % |
| Stärkelse | 50,8 g | — |
| Fiber | 17,5 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vatten | 9,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 638 mg | 32 % |
| Kalcium | 85 mg | 11 % |
| Magnesium | 230 mg | 61 % |
| Fosfor | 718 mg | 103 % |
| Järn | 8 mg | 57 % |
| Zink | 5 mg | 50 % |
| Koppar | 0,64 mg | 64 % |
| Selen | 13 µg | 24 % |
| Jod | 20 µg | 13 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,85 mg | 7 % |
| Vitamin K | 2,1 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 1 mg | 91 % |
| Riboflavin (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niacin | 0,8 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Folat | 51 µg | 26 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 60 livsmedel i ”Mjöl”
Energi376 kcal · median 347 kcal
Protein16,2 g · median 10,3 g
Fiber17,5 g · median 7,6 g
Socker1,4 g · median 1,3 g
Mättat fett1,3 g · median 0,3 g
Salt0 g · median 0,01 g
98 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Fosfor718 mg · 103 %
- Tiamin (B1)1 mg · 91 %
- Koppar0,64 mg · 64 %
- Magnesium230 mg · 61 %
- Järn8 mg · 57 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Mjöl”
- Fyrkornsflingor, glutenfri375 kcal
- Mjöl. majsmjöl, finmalet379 kcal
- Tapioka373 kcal
- Mjöl, specialvetemjöl371 kcal
- Havreflingor382 kcal
- Amarant, flingor369 kcal
- Mjöl, vetemjöl, halvgrovt368 kcal
- Mjöl, rismjöl/-flingor368 kcal
- Mjöl, skorpmjöl366 kcal
- Mjöl, mjölblandning glutenfri, vetestärkelsepreparat, vitaminerad, mjölk366 kcal
- Mjöl, glutenfri mjölblandning, medelvärde av industriella produkter364 kcal
- Mjöl, jästbrödsvetemjöl363 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.