Kötträtter
Vorschmack, lammfärs, nötfärs
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
248kcal per 100 g
17,1 gProtein
19,3 gFett
1,9 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 248 kcal1 039 kJ | 12 % |
| Protein | 17,1 g | 34 % |
| Fett | 19,3 g | 28 % |
| varav mättat fett | 7,9 g | 39 % |
| Enkelomättade fettsyror | 8 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,6 g | — |
| Kolesterol | 52 mg | — |
| Kolhydrater | 1,9 g | 1 % |
| varav sockerarter | 1,6 g | 2 % |
| Stärkelse | 0,31 g | — |
| Fiber | 0,3 g | — |
| Salt | 1,3 g | 22 % |
| Vatten | 59,1 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 274 mg | 14 % |
| Kalcium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfor | 141 mg | 20 % |
| Järn | 1,8 mg | 13 % |
| Zink | 3,8 mg | 38 % |
| Koppar | 0,08 mg | 8 % |
| Selen | 14 µg | 26 % |
| Jod | 25 µg | 17 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 41 µg | 5 % |
| Betakaroten | 22 µg | — |
| Vitamin D | 0,88 µg | 18 % |
| Vitamin E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamin K | 6,1 µg | 8 % |
| Tiamin (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflavin (B2) | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin | 4,4 mg | 27 % |
| Vitamin B6 | 0,35 mg | 25 % |
| Folat | 5,6 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 1,2 µg | 47 % |
| Vitamin C | 2 mg | 3 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi248 kcal · median 139 kcal
Protein17,1 g · median 8,1 g
Fiber0,3 g · median 0,69 g
Socker1,6 g · median 1,4 g
Mättat fett7,9 g · median 2,8 g
Salt1,3 g · median 0,85 g
89 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B121,2 µg · 47 %
- Zink3,8 mg · 38 %
- Protein17,1 g · 34 %
- Niacin4,4 mg · 27 %
- Selen14 µg · 26 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Köttfärslimpa, blandgrönsaksfyllning, gris-nötfärs, grädde248 kcal
- Köttfärsbiff utan ägg, nötstek, stekt246 kcal
- Köttfärsbiff, gris-nötfärs, ugnstekt245 kcal
- Köttfärsbiff, nötfärs, stekt252 kcal
- Köttfärsbiff, grisfärs, stekt243 kcal
- Köttbulle, renkött, stekt243 kcal
- Köttbulle, enebacken, lidl242 kcal
- Köttgryta, fårcurry254 kcal
- Köttfärsbiff, gris-nötfärs, stekt utan fett241 kcal
- Köttbulle, nötkött, ugnstekt239 kcal
- Köttfärsbiff, nötkött, ugnstekt239 kcal
- Köttbulle, industriell237 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.