Kötträtter
Köttfärsbiff, gris-nötfärs, ugnstekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
245kcal per 100 g
15,7 gProtein
17,7 gFett
5,9 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 245 kcal1 024 kJ | 12 % |
| Protein | 15,7 g | 31 % |
| Fett | 17,7 g | 25 % |
| varav mättat fett | 7,1 g | 36 % |
| Enkelomättade fettsyror | 7,9 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,3 g | — |
| Kolesterol | 91 mg | — |
| Kolhydrater | 5,9 g | 2 % |
| varav sockerarter | 0,49 g | 1 % |
| Stärkelse | 5,4 g | — |
| Fiber | 0,39 g | — |
| Salt | 0,87 g | 14 % |
| Vatten | 58,8 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 216 mg | 11 % |
| Kalcium | 21 mg | 3 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfor | 137 mg | 20 % |
| Järn | 1,2 mg | 9 % |
| Zink | 3 mg | 30 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 20 µg | 36 % |
| Jod | 27 µg | 18 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 42 µg | 5 % |
| Betakaroten | 2,4 µg | — |
| Vitamin D | 0,52 µg | 10 % |
| Vitamin E | 0,59 mg | 5 % |
| Vitamin K | 2,1 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin | 3,7 mg | 23 % |
| Vitamin B6 | 0,32 mg | 23 % |
| Folat | 11 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 1 µg | 41 % |
| Vitamin C | 0,53 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi245 kcal · median 139 kcal
Protein15,7 g · median 8,1 g
Fiber0,39 g · median 0,69 g
Socker0,49 g · median 1,4 g
Mättat fett7,1 g · median 2,8 g
Salt0,87 g · median 0,85 g
84 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B121 µg · 41 %
- Selen20 µg · 36 %
- Protein15,7 g · 31 %
- Zink3 mg · 30 %
- Niacin3,7 mg · 23 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Köttfärsbiff utan ägg, nötstek, stekt246 kcal
- Köttfärsbiff, grisfärs, stekt243 kcal
- Köttbulle, renkött, stekt243 kcal
- Köttbulle, enebacken, lidl242 kcal
- Köttfärslimpa, blandgrönsaksfyllning, gris-nötfärs, grädde248 kcal
- Vorschmack, lammfärs, nötfärs248 kcal
- Köttfärsbiff, gris-nötfärs, stekt utan fett241 kcal
- Köttbulle, nötkött, ugnstekt239 kcal
- Köttfärsbiff, nötkött, ugnstekt239 kcal
- Köttfärsbiff, nötfärs, stekt252 kcal
- Köttbulle, industriell237 kcal
- Köttfärsbiff, pannbiff, horeca, findus236 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.