Kötträtter
Köttfärsbiff, nötfärs, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
252kcal per 100 g
15,4 gProtein
18,8 gFett
5,4 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 252 kcal1 054 kJ | 13 % |
| Protein | 15,4 g | 31 % |
| Fett | 18,8 g | 27 % |
| varav mättat fett | 6,6 g | 33 % |
| Enkelomättade fettsyror | 8,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,2 g | — |
| Kolesterol | 82 mg | — |
| Kolhydrater | 5,4 g | 2 % |
| varav sockerarter | 0,46 g | 1 % |
| Stärkelse | 4,9 g | — |
| Fiber | 0,35 g | — |
| Salt | 0,85 g | 14 % |
| Vatten | 64,2 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 213 mg | 11 % |
| Kalcium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfor | 133 mg | 19 % |
| Järn | 1,6 mg | 11 % |
| Zink | 4 mg | 40 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 16 µg | 30 % |
| Jod | 25 µg | 17 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 67 µg | 8 % |
| Betakaroten | 22 µg | — |
| Vitamin D | 0,72 µg | 14 % |
| Vitamin E | 1,7 mg | 14 % |
| Vitamin K | 7,8 µg | 10 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niacin | 3,4 mg | 21 % |
| Vitamin B6 | 0,32 mg | 23 % |
| Folat | 12 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 1 µg | 41 % |
| Vitamin C | 0,42 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi252 kcal · median 139 kcal
Protein15,4 g · median 8,1 g
Fiber0,35 g · median 0,69 g
Socker0,46 g · median 1,4 g
Mättat fett6,6 g · median 2,8 g
Salt0,85 g · median 0,85 g
82 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B121 µg · 41 %
- Zink4 mg · 40 %
- Protein15,4 g · 31 %
- Selen16 µg · 30 %
- Vitamin B60,32 mg · 23 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Köttgryta, fårcurry254 kcal
- Vorschmack, lammfärs, nötfärs248 kcal
- Köttfärslimpa, blandgrönsaksfyllning, gris-nötfärs, grädde248 kcal
- Köttfärsbiff utan ägg, nötstek, stekt246 kcal
- Köttfärsbiff, gris-nötfärs, ugnstekt245 kcal
- Köttfärs, köttfärslimpa, plommonfyllning, gris-nötfärs260 kcal
- Köttfärsbiff, grisfärs, stekt243 kcal
- Köttbulle, renkött, stekt243 kcal
- Köttbulle, enebacken, lidl242 kcal
- Köttfärsbiff, gris-nötfärs, stekt utan fett241 kcal
- Köttbulle, nötkött, ugnstekt239 kcal
- Köttfärsbiff, nötkött, ugnstekt239 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.