Kötträtter
Köttfärsbiff, grisfärs, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
243kcal per 100 g
15,2 gProtein
17,9 gFett
5,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 243 kcal1 016 kJ | 12 % |
| Protein | 15,2 g | 30 % |
| Fett | 17,9 g | 26 % |
| varav mättat fett | 5,2 g | 26 % |
| Enkelomättade fettsyror | 8,1 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 3,3 g | — |
| Kolesterol | 82 mg | — |
| Kolhydrater | 5,5 g | 2 % |
| varav sockerarter | 0,57 g | 1 % |
| Stärkelse | 4,9 g | — |
| Fiber | 0,42 g | — |
| Salt | 1,3 g | 21 % |
| Vatten | 63,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 259 mg | 13 % |
| Kalcium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfor | 160 mg | 23 % |
| Järn | 1,1 mg | 8 % |
| Zink | 2,2 mg | 22 % |
| Koppar | 0,1 mg | 10 % |
| Selen | 17 µg | 30 % |
| Jod | 35 µg | 23 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 58 µg | 7 % |
| Betakaroten | 8,6 µg | — |
| Vitamin D | 0,92 µg | 18 % |
| Vitamin E | 1,6 mg | 14 % |
| Vitamin K | 8,7 µg | 12 % |
| Tiamin (B1) | 0,38 mg | 35 % |
| Riboflavin (B2) | 0,26 mg | 18 % |
| Niacin | 4,2 mg | 26 % |
| Vitamin B6 | 0,32 mg | 23 % |
| Folat | 9,5 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,61 µg | 24 % |
| Vitamin C | 0,41 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi243 kcal · median 139 kcal
Protein15,2 g · median 8,1 g
Fiber0,42 g · median 0,69 g
Socker0,57 g · median 1,4 g
Mättat fett5,2 g · median 2,8 g
Salt1,3 g · median 0,85 g
81 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Tiamin (B1)0,38 mg · 35 %
- Selen17 µg · 30 %
- Protein15,2 g · 30 %
- Niacin4,2 mg · 26 %
- Vitamin B120,61 µg · 24 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Köttbulle, renkött, stekt243 kcal
- Köttbulle, enebacken, lidl242 kcal
- Köttfärsbiff, gris-nötfärs, ugnstekt245 kcal
- Köttfärsbiff, gris-nötfärs, stekt utan fett241 kcal
- Köttfärsbiff utan ägg, nötstek, stekt246 kcal
- Köttbulle, nötkött, ugnstekt239 kcal
- Köttfärsbiff, nötkött, ugnstekt239 kcal
- Köttfärslimpa, blandgrönsaksfyllning, gris-nötfärs, grädde248 kcal
- Vorschmack, lammfärs, nötfärs248 kcal
- Köttbulle, industriell237 kcal
- Köttfärsbiff, pannbiff, horeca, findus236 kcal
- Köttfärsbiff, lammfärs, stekt235 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.