Kötträtter
Köttfärsbiff utan ägg, gris-nötfärs, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
340kcal per 100 g
19,2 gProtein
29,7 gFett
0,02 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 340 kcal1 424 kJ | 17 % |
| Protein | 19,2 g | 38 % |
| Fett | 29,7 g | 42 % |
| varav mättat fett | 11 g | 55 % |
| Enkelomättade fettsyror | 13,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 3,2 g | — |
| Kolesterol | 66 mg | — |
| Kolhydrater | 0,02 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,02 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,2 g | 21 % |
| Vatten | 45 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 251 mg | 13 % |
| Kalcium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 17 mg | 4 % |
| Fosfor | 143 mg | 20 % |
| Järn | 1,3 mg | 9 % |
| Zink | 3,9 mg | 39 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 22 µg | 40 % |
| Jod | 31 µg | 20 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 38 µg | 5 % |
| Betakaroten | 6,2 µg | — |
| Vitamin D | 0,63 µg | 13 % |
| Vitamin E | 1,5 mg | 12 % |
| Vitamin K | 8,8 µg | 12 % |
| Tiamin (B1) | 0,16 mg | 15 % |
| Riboflavin (B2) | 0,16 mg | 11 % |
| Niacin | 5,3 mg | 33 % |
| Vitamin B6 | 0,42 mg | 30 % |
| Folat | 1,3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 1,1 µg | 44 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi340 kcal · median 139 kcal
Protein19,2 g · median 8,1 g
Fiber0 g · median 0,69 g
Socker0,02 g · median 1,4 g
Mättat fett11 g · median 2,8 g
Salt1,2 g · median 0,85 g
97 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B121,1 µg · 44 %
- Selen22 µg · 40 %
- Zink3,9 mg · 39 %
- Protein19,2 g · 38 %
- Niacin5,3 mg · 33 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Köttfärs, lammfärs, stekt349 kcal
- Korv och potatis, utan kryddor, grillbar327 kcal
- Köttfärs, nötfärs, 17 % fett, stekt utan fett och salt325 kcal
- Köttbulle, gris-nötfärs, stekt295 kcal
- Pelmeni, pastakudde fylld med köttfärs291 kcal
- Kött, friterat, medelvärde290 kcal
- Köttfärs, lammfärs, stekt utan fett287 kcal
- Köttfärsbiff, gris-nötfärs, stekt278 kcal
- Köttfärsspett, saarioinen274 kcal
- Korv och potatis, med alla kryddor, grillbar271 kcal
- Köttbulle gris-nötfärs, kokt271 kcal
- Köttbulle, gris-nötfärs, ugnsstekt271 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.