Kötträtter
Köttfärs, lammfärs, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
349kcal per 100 g
22,1 gProtein
29,2 gFett
0,03 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 349 kcal1 459 kJ | 17 % |
| Protein | 22,1 g | 44 % |
| Fett | 29,2 g | 42 % |
| varav mättat fett | 10,3 g | 52 % |
| Enkelomättade fettsyror | 12 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 3,8 g | — |
| Kolesterol | 69 mg | — |
| Kolhydrater | 0,03 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,03 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,5 g | 25 % |
| Vatten | 49 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 289 mg | 14 % |
| Kalcium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Fosfor | 178 mg | 25 % |
| Järn | 2,3 mg | 17 % |
| Zink | 3,4 mg | 34 % |
| Koppar | 0,11 mg | 11 % |
| Selen | 17 µg | 30 % |
| Jod | 35 µg | 23 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 56 µg | 7 % |
| Betakaroten | 12 µg | — |
| Vitamin D | 0,82 µg | 16 % |
| Vitamin E | 2,7 mg | 22 % |
| Vitamin K | 14 µg | 18 % |
| Tiamin (B1) | 0,24 mg | 22 % |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg | 21 % |
| Niacin | 5,3 mg | 33 % |
| Vitamin B6 | 0,28 mg | 20 % |
| Folat | 6,5 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 1,4 µg | 55 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi349 kcal · median 139 kcal
Protein22,1 g · median 8,1 g
Fiber0 g · median 0,69 g
Socker0,03 g · median 1,4 g
Mättat fett10,3 g · median 2,8 g
Salt1,5 g · median 0,85 g
98 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B121,4 µg · 55 %
- Protein22,1 g · 44 %
- Zink3,4 mg · 34 %
- Niacin5,3 mg · 33 %
- Selen17 µg · 30 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Köttfärsbiff utan ägg, gris-nötfärs, stekt340 kcal
- Korv och potatis, utan kryddor, grillbar327 kcal
- Köttfärs, nötfärs, 17 % fett, stekt utan fett och salt325 kcal
- Köttbulle, gris-nötfärs, stekt295 kcal
- Pelmeni, pastakudde fylld med köttfärs291 kcal
- Kött, friterat, medelvärde290 kcal
- Köttfärs, lammfärs, stekt utan fett287 kcal
- Köttfärsbiff, gris-nötfärs, stekt278 kcal
- Köttfärsspett, saarioinen274 kcal
- Korv och potatis, med alla kryddor, grillbar271 kcal
- Köttbulle gris-nötfärs, kokt271 kcal
- Köttbulle, gris-nötfärs, ugnsstekt271 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.