Kötträtter
Köttbulle, svampköttbulle, nötstek, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
186kcal per 100 g
12,3 gProtein
11,4 gFett
7,7 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 186 kcal777 kJ | 9 % |
| Protein | 12,3 g | 25 % |
| Fett | 11,4 g | 16 % |
| varav mättat fett | 3,9 g | 20 % |
| Enkelomättade fettsyror | 4,5 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,6 g | — |
| Kolesterol | 76 mg | — |
| Kolhydrater | 7,7 g | 3 % |
| varav sockerarter | 1,8 g | 2 % |
| Stärkelse | 6 g | — |
| Fiber | 1,1 g | — |
| Salt | 0,89 g | 15 % |
| Vatten | 76,2 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 351 mg | 18 % |
| Kalcium | 30 mg | 4 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Fosfor | 164 mg | 23 % |
| Järn | 2,6 mg | 19 % |
| Zink | 2,1 mg | 21 % |
| Koppar | 0,16 mg | 16 % |
| Selen | 17 µg | 31 % |
| Jod | 29 µg | 19 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 69 µg | 9 % |
| Betakaroten | 25 µg | — |
| Vitamin D | 2,3 µg | 46 % |
| Vitamin E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamin K | 6,7 µg | 9 % |
| Tiamin (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,27 mg | 19 % |
| Niacin | 4,3 mg | 27 % |
| Vitamin B6 | 0,3 mg | 21 % |
| Folat | 18 µg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0,76 µg | 30 % |
| Vitamin C | 1,7 mg | 2 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi186 kcal · median 139 kcal
Protein12,3 g · median 8,1 g
Fiber1,1 g · median 0,69 g
Socker1,8 g · median 1,4 g
Mättat fett3,9 g · median 2,8 g
Salt0,89 g · median 0,85 g
70 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D2,3 µg · 46 %
- Selen17 µg · 31 %
- Vitamin B120,76 µg · 30 %
- Niacin4,3 mg · 27 %
- Protein12,3 g · 25 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Biff à la lindström, gris-nötfärs186 kcal
- Köttbulle, nötstek, stekt i smör184 kcal
- Renköttfärslimpa, renköttfärs183 kcal
- Köttfärsbiff, atria191 kcal
- Köttfärslimpa, nötstek, grädde192 kcal
- Köttbulle, atria, industriell192 kcal
- Köttbulle, nötstek, grädde, ugnstekt192 kcal
- Pasta carbonara, hk via, färdigmat176 kcal
- Köttbulle, nötstek, stekt i olja195 kcal
- Köttbulle, lätt, hk176 kcal
- Köttfärsbiff, nötstek, stekt197 kcal
- Lasagne, nötfärs174 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.