Kötträtter
Biff à la lindström, gris-nötfärs
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
186kcal per 100 g
9,1 gProtein
13,4 gFett
7 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 186 kcal780 kJ | 9 % |
| Protein | 9,1 g | 18 % |
| Fett | 13,4 g | 19 % |
| varav mättat fett | 5,3 g | 26 % |
| Enkelomättade fettsyror | 5,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,5 g | — |
| Kolesterol | 66 mg | — |
| Kolhydrater | 7 g | 3 % |
| varav sockerarter | 2,9 g | 3 % |
| Stärkelse | 4,1 g | — |
| Fiber | 0,88 g | — |
| Salt | 0,65 g | 11 % |
| Vatten | 69,1 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 208 mg | 10 % |
| Kalcium | 28 mg | 4 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfor | 97 mg | 14 % |
| Järn | 0,96 mg | 7 % |
| Zink | 1,7 mg | 17 % |
| Koppar | 0,11 mg | 11 % |
| Selen | 12 µg | 22 % |
| Jod | 19 µg | 13 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 55 µg | 7 % |
| Betakaroten | 12 µg | — |
| Vitamin D | 0,49 µg | 10 % |
| Vitamin E | 0,87 mg | 7 % |
| Vitamin K | 4,5 µg | 6 % |
| Tiamin (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niacin | 2 mg | 12 % |
| Vitamin B6 | 0,2 mg | 14 % |
| Folat | 17 µg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0,63 µg | 25 % |
| Vitamin C | 1,8 mg | 2 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi186 kcal · median 139 kcal
Protein9,1 g · median 8,1 g
Fiber0,88 g · median 0,69 g
Socker2,9 g · median 1,4 g
Mättat fett5,3 g · median 2,8 g
Salt0,65 g · median 0,85 g
56 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B120,63 µg · 25 %
- Selen12 µg · 22 %
- Protein9,1 g · 18 %
- Zink1,7 mg · 17 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Köttbulle, svampköttbulle, nötstek, stekt186 kcal
- Köttbulle, nötstek, stekt i smör184 kcal
- Renköttfärslimpa, renköttfärs183 kcal
- Köttfärsbiff, atria191 kcal
- Köttfärslimpa, nötstek, grädde192 kcal
- Köttbulle, atria, industriell192 kcal
- Köttbulle, nötstek, grädde, ugnstekt192 kcal
- Köttbulle, nötstek, stekt i olja195 kcal
- Pasta carbonara, hk via, färdigmat176 kcal
- Köttfärsbiff, nötstek, stekt197 kcal
- Köttbulle, lätt, hk176 kcal
- Köttbulle, älgkött, stekt i smör198 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.