Kötträtter
Köttbulle, nötstek, stekt i smör
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
184kcal per 100 g
13,2 gProtein
11,5 gFett
6,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 184 kcal768 kJ | 9 % |
| Protein | 13,2 g | 26 % |
| Fett | 11,5 g | 16 % |
| varav mättat fett | 5,9 g | 29 % |
| Enkelomättade fettsyror | 3,7 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,49 g | — |
| Kolesterol | 74 mg | — |
| Kolhydrater | 6,8 g | 3 % |
| varav sockerarter | 1,4 g | 2 % |
| Stärkelse | 5,4 g | — |
| Fiber | 0,4 g | — |
| Salt | 1,4 g | 24 % |
| Vatten | 65,6 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 270 mg | 14 % |
| Kalcium | 38 mg | 5 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfor | 156 mg | 22 % |
| Järn | 1,9 mg | 13 % |
| Zink | 2,2 mg | 22 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 12 µg | 22 % |
| Jod | 40 µg | 27 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 79 µg | 10 % |
| Betakaroten | 48 µg | — |
| Vitamin D | 0,51 µg | 10 % |
| Vitamin E | 0,48 mg | 4 % |
| Vitamin K | 3,6 µg | 5 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin | 2,9 mg | 18 % |
| Vitamin B6 | 0,26 mg | 19 % |
| Folat | 9,3 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,83 µg | 33 % |
| Vitamin C | 0,71 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi184 kcal · median 139 kcal
Protein13,2 g · median 8,1 g
Fiber0,4 g · median 0,69 g
Socker1,4 g · median 1,4 g
Mättat fett5,9 g · median 2,8 g
Salt1,4 g · median 0,85 g
73 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B120,83 µg · 33 %
- Jod40 µg · 27 %
- Protein13,2 g · 26 %
- Selen12 µg · 22 %
- Fosfor156 mg · 22 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Renköttfärslimpa, renköttfärs183 kcal
- Köttbulle, svampköttbulle, nötstek, stekt186 kcal
- Biff à la lindström, gris-nötfärs186 kcal
- Pasta carbonara, hk via, färdigmat176 kcal
- Köttbulle, lätt, hk176 kcal
- Köttfärsbiff, atria191 kcal
- Köttfärslimpa, nötstek, grädde192 kcal
- Köttbulle, atria, industriell192 kcal
- Köttbulle, nötstek, grädde, ugnstekt192 kcal
- Lasagne, nötfärs174 kcal
- Kåldolma, gris-nötfärs174 kcal
- Köttbulle, nötstek, stekt i olja195 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.