Kötträtter
Köttbulle, svampköttbulle, gris-nötköttfärs, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
199kcal per 100 g
10,6 gProtein
14,1 gFett
7,2 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 199 kcal833 kJ | 10 % |
| Protein | 10,6 g | 21 % |
| Fett | 14,1 g | 20 % |
| varav mättat fett | 4,6 g | 23 % |
| Enkelomättade fettsyror | 6,3 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2 g | — |
| Kolesterol | 74 mg | — |
| Kolhydrater | 7,2 g | 3 % |
| varav sockerarter | 1,3 g | 1 % |
| Stärkelse | 5,9 g | — |
| Fiber | 1,1 g | — |
| Salt | 0,87 g | 15 % |
| Vatten | 67,6 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 266 mg | 13 % |
| Kalcium | 20 mg | 3 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Fosfor | 120 mg | 17 % |
| Järn | 1,8 mg | 13 % |
| Zink | 1,9 mg | 19 % |
| Koppar | 0,14 mg | 14 % |
| Selen | 18 µg | 33 % |
| Jod | 27 µg | 18 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 54 µg | 7 % |
| Betakaroten | 6,8 µg | — |
| Vitamin D | 2,3 µg | 46 % |
| Vitamin E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamin K | 5,5 µg | 7 % |
| Tiamin (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflavin (B2) | 0,24 mg | 17 % |
| Niacin | 4 mg | 25 % |
| Vitamin B6 | 0,27 mg | 19 % |
| Folat | 17 µg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0,68 µg | 27 % |
| Vitamin C | 1,6 mg | 2 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi199 kcal · median 139 kcal
Protein10,6 g · median 8,1 g
Fiber1,1 g · median 0,69 g
Socker1,3 g · median 1,4 g
Mättat fett4,6 g · median 2,8 g
Salt0,87 g · median 0,85 g
65 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D2,3 µg · 46 %
- Selen18 µg · 33 %
- Vitamin B120,68 µg · 27 %
- Niacin4 mg · 25 %
- Protein10,6 g · 21 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Plätt, lättmjölk, gris-nötfärsfyllning198 kcal
- Köttbulle, älgkött, stekt i smör198 kcal
- Köttbulle, älgkött, stekt201 kcal
- Köttfärsbiff, nötstek, stekt197 kcal
- Köttbulle, nötstek, stekt i olja195 kcal
- Köttbulle, nötstek, stekt205 kcal
- Köttfärsbiff utan ägg, nötstek, stekt utan fett206 kcal
- Köttbulle, kartanon, lidl206 kcal
- Köttbulle, atria, industriell192 kcal
- Köttbulle, nötstek, grädde, ugnstekt192 kcal
- Köttfärslimpa, nötstek, grädde192 kcal
- Köttfärsbiff, atria191 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.