Kokta grönsaker
Kålrot, kokt utan salt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
36kcal per 100 g
1,1 gProtein
0,1 gFett
6 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 36 kcal149 kJ | 2 % |
| Protein | 1,1 g | 2 % |
| Fett | 0,1 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0,02 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,02 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,07 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 6 g | 2 % |
| varav sockerarter | 5,8 g | 6 % |
| Stärkelse | 0,15 g | — |
| Fiber | 3 g | — |
| Salt | 0,02 g | 0 % |
| Vatten | 73,6 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 357 mg | 18 % |
| Kalcium | 43 mg | 5 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Fosfor | 42 mg | 6 % |
| Järn | 0,22 mg | 2 % |
| Zink | 0,15 mg | 2 % |
| Koppar | 0,02 mg | 2 % |
| Selen | 10 µg | 19 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,11 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0,92 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacin | 1,2 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Folat | 36 µg | 18 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 30 mg | 38 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi36 kcal · median 79 kcal
Protein1,1 g · median 1,8 g
Fiber3 g · median 2,5 g
Socker5,8 g · median 4,3 g
Mättat fett0,02 g · median 0,47 g
Salt0,02 g · median 0,43 g
16 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin C30 mg · 38 %
- Selen10 µg · 19 %
- Folat36 µg · 18 %
- Kalium357 mg · 18 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Kronärtskocka, kokt36 kcal
- Kålrot, kokt med salt35 kcal
- Lök, kokt utan salt35 kcal
- Kål, kokt utan salt36 kcal
- Broccoli, kokt utan salt35 kcal
- Broccoli, kokt med salt35 kcal
- Paprika, kokt utan salt34 kcal
- Morot, kokt utan salt33 kcal
- Morot, kokt med salt33 kcal
- Tomat, grillad33 kcal
- Sparris, kokt utan salt32 kcal
- Morotspuré40 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.