Inälvsrätter
Leverlåda, pirkka/saarioinen, färdigmat
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
175kcal per 100 g
4,8 gProtein
8,9 gFett
18,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 175 kcal732 kJ | 9 % |
| Protein | 4,8 g | 10 % |
| Fett | 8,9 g | 13 % |
| varav mättat fett | 1 g | 5 % |
| Enkelomättade fettsyror | 4,7 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,7 g | — |
| Kolesterol | 38 mg | — |
| Kolhydrater | 18,5 g | 7 % |
| varav sockerarter | 8,2 g | 9 % |
| Stärkelse | 10,3 g | — |
| Fiber | 0,6 g | — |
| Salt | 0,83 g | 14 % |
| Vatten | 65,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 138 mg | 7 % |
| Kalcium | 30 mg | 4 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Fosfor | 99 mg | 14 % |
| Järn | 4 mg | 29 % |
| Zink | 1,4 mg | 14 % |
| Koppar | 0,66 mg | 66 % |
| Selen | 12 µg | 22 % |
| Jod | 23 µg | 16 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 407 µg | 301 % |
| Betakaroten | 47 µg | — |
| Vitamin D | 0,14 µg | 3 % |
| Vitamin E | 1,6 mg | 13 % |
| Vitamin K | 12 µg | 16 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,46 mg | 33 % |
| Niacin | 2,3 mg | 15 % |
| Vitamin B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Folat | 209 µg | 105 % |
| Vitamin B12 | 8 µg | 320 % |
| Vitamin C | 4,1 mg | 5 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 46 livsmedel i ”Inälvsrätter”
Energi175 kcal · median 139 kcal
Protein4,8 g · median 10,9 g
Fiber0,6 g · median 0,3 g
Socker8,2 g · median 0,72 g
Mättat fett1 g · median 1,4 g
Salt0,83 g · median 0,99 g
7 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B128 µg · 320 %
- Vitamin A2 407 µg · 301 %
- Folat209 µg · 105 %
- Koppar0,66 mg · 66 %
- Riboflavin (B2)0,46 mg · 33 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Inälvsrätter”
- Blodplätt, pirkka175 kcal
- Blodplätt, atria/kartanon, lidl174 kcal
- Blodplätt174 kcal
- Njure, stekt, vetemjöl182 kcal
- Biff på renlever166 kcal
- Lever, kokt med salt187 kcal
- Blodplätt, industriell162 kcal
- Lever, kokt utan salt189 kcal
- Leverbiff, panerad189 kcal
- Leverlåda, utan russin, laktosfri, industriell, färdigmat154 kcal
- Leverlåda, industriell, färdigmat154 kcal
- Levergryta, lever, bacon150 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.