Inälvsrätter
Blodplätt, atria/kartanon, lidl
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
174kcal per 100 g
12 gProtein
5,3 gFett
18 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 174 kcal729 kJ | 9 % |
| Protein | 12 g | 24 % |
| Fett | 5,3 g | 8 % |
| varav mättat fett | 0,5 g | 3 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,8 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,8 g | — |
| Kolesterol | 26 mg | — |
| Kolhydrater | 18 g | 7 % |
| varav sockerarter | 0,6 g | 1 % |
| Stärkelse | 17,4 g | — |
| Fiber | 2,8 g | — |
| Salt | 2 g | 34 % |
| Vatten | 49,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 138 mg | 7 % |
| Kalcium | 14 mg | 2 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Fosfor | 108 mg | 15 % |
| Järn | 22 mg | 154 % |
| Zink | 0,71 mg | 7 % |
| Koppar | 0,14 mg | 14 % |
| Selen | 5,5 µg | 10 % |
| Jod | 4,6 µg | 3 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 16 µg | 2 % |
| Betakaroten | 122 µg | — |
| Vitamin D | 0,05 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1,3 mg | 11 % |
| Vitamin K | 8 µg | 11 % |
| Tiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacin | 0,5 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folat | 7,8 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,24 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0,38 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 46 livsmedel i ”Inälvsrätter”
Energi174 kcal · median 139 kcal
Protein12 g · median 10,9 g
Fiber2,8 g · median 0,3 g
Socker0,6 g · median 0,72 g
Mättat fett0,5 g · median 1,4 g
Salt2 g · median 0,99 g
58 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Järn22 mg · 154 %
- Protein12 g · 24 %
- Fosfor108 mg · 15 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Inälvsrätter”
- Blodplätt174 kcal
- Leverlåda, pirkka/saarioinen, färdigmat175 kcal
- Blodplätt, pirkka175 kcal
- Biff på renlever166 kcal
- Njure, stekt, vetemjöl182 kcal
- Blodplätt, industriell162 kcal
- Lever, kokt med salt187 kcal
- Lever, kokt utan salt189 kcal
- Leverbiff, panerad189 kcal
- Leverlåda, utan russin, laktosfri, industriell, färdigmat154 kcal
- Leverlåda, industriell, färdigmat154 kcal
- Levergryta, lever, bacon150 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.