Inälvsrätter
Leverlåda, korngryn, fettfri mjölk
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
107kcal per 100 g
6,3 gProtein
2,5 gFett
14 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 107 kcal449 kJ | 5 % |
| Protein | 6,3 g | 13 % |
| Fett | 2,5 g | 4 % |
| varav mättat fett | 0,61 g | 3 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,78 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,64 g | — |
| Kolesterol | 58 mg | — |
| Kolhydrater | 14 g | 5 % |
| varav sockerarter | 6,2 g | 7 % |
| Stärkelse | 7,9 g | — |
| Fiber | 1,3 g | — |
| Salt | 0,57 g | 9 % |
| Vatten | 77,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 191 mg | 10 % |
| Kalcium | 52 mg | 6 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfor | 140 mg | 20 % |
| Järn | 3,4 mg | 24 % |
| Zink | 1,5 mg | 15 % |
| Koppar | 1 mg | 102 % |
| Selen | 17 µg | 32 % |
| Jod | 20 µg | 13 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 474 µg | 434 % |
| Betakaroten | 113 µg | — |
| Vitamin D | 0,57 µg | 11 % |
| Vitamin E | 0,44 mg | 4 % |
| Vitamin K | 3,4 µg | 4 % |
| Tiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,6 mg | 43 % |
| Niacin | 2,7 mg | 17 % |
| Vitamin B6 | 0,22 mg | 16 % |
| Folat | 205 µg | 102 % |
| Vitamin B12 | 14 µg | 541 % |
| Vitamin C | 5 mg | 6 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 46 livsmedel i ”Inälvsrätter”
Energi107 kcal · median 139 kcal
Protein6,3 g · median 10,9 g
Fiber1,3 g · median 0,3 g
Socker6,2 g · median 0,72 g
Mättat fett0,61 g · median 1,4 g
Salt0,57 g · median 0,99 g
24 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B1214 µg · 541 %
- Vitamin A3 474 µg · 434 %
- Folat205 µg · 102 %
- Koppar1 mg · 102 %
- Riboflavin (B2)0,6 mg · 43 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Inälvsrätter”
- Leverlåda, fettfri mjölk107 kcal
- Leverlåda, lättmjölk111 kcal
- Sås på mald lever, brunsås, fett101 kcal
- Lever, kyckling115 kcal
- Hjärta, nöt99 kcal
- Leverlåda, helmjölk116 kcal
- Leverlåda, atria/rainbow, färdigmat119 kcal
- Lever, ren119 kcal
- Njure96 kcal
- Potatis, griskött och blod94 kcal
- Levergryta, lever, potatis92 kcal
- Leverlåda, kartanon, lidl, färdigmat123 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.