Inälvsrätter
Leverlåda, atria/rainbow, färdigmat
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
119kcal per 100 g
5,1 gProtein
2,6 gFett
18,1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 119 kcal496 kJ | 6 % |
| Protein | 5,1 g | 10 % |
| Fett | 2,6 g | 4 % |
| varav mättat fett | 1,2 g | 6 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,79 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,37 g | — |
| Kolesterol | 34 mg | — |
| Kolhydrater | 18,1 g | 7 % |
| varav sockerarter | 8,2 g | 9 % |
| Stärkelse | 9,9 g | — |
| Fiber | 0,4 g | — |
| Salt | 1 g | 17 % |
| Vatten | 66,8 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 166 mg | 8 % |
| Kalcium | 72 mg | 9 % |
| Magnesium | 17 mg | 4 % |
| Fosfor | 113 mg | 16 % |
| Järn | 4,1 mg | 30 % |
| Zink | 1,5 mg | 15 % |
| Koppar | 0,25 mg | 25 % |
| Selen | 9,7 µg | 18 % |
| Jod | 19 µg | 13 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1 838 µg | 230 % |
| Betakaroten | 7,1 µg | — |
| Vitamin D | 0,15 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamin K | 0,93 µg | 1 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,42 mg | 30 % |
| Niacin | 1,9 mg | 12 % |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Folat | 172 µg | 86 % |
| Vitamin B12 | 4,9 µg | 198 % |
| Vitamin C | 3,4 mg | 4 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 46 livsmedel i ”Inälvsrätter”
Energi119 kcal · median 139 kcal
Protein5,1 g · median 10,9 g
Fiber0,4 g · median 0,3 g
Socker8,2 g · median 0,72 g
Mättat fett1,2 g · median 1,4 g
Salt1 g · median 0,99 g
13 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin A1 838 µg · 230 %
- Vitamin B124,9 µg · 198 %
- Folat172 µg · 86 %
- Riboflavin (B2)0,42 mg · 30 %
- Järn4,1 mg · 30 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Inälvsrätter”
- Lever, ren119 kcal
- Leverlåda, helmjölk116 kcal
- Lever, kyckling115 kcal
- Leverlåda, kartanon, lidl, färdigmat123 kcal
- Leversås, lever medelvärde, matlagningsgrädde126 kcal
- Leverlåda, lättmjölk111 kcal
- Leverlåda, korngryn, fettfri mjölk107 kcal
- Leverlåda, fettfri mjölk107 kcal
- Blodbröd, blod, blodklimp130 kcal
- Lever, medelvärde132 kcal
- Lever, gris134 kcal
- Njure, kokt med salt136 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.