Grönsakssåser
Svampsås/-stuvning, lättmjölk, grädde
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
139kcal per 100 g
2,8 gProtein
10,8 gFett
6,6 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 139 kcal582 kJ | 7 % |
| Protein | 2,8 g | 6 % |
| Fett | 10,8 g | 15 % |
| varav mättat fett | 5 g | 25 % |
| Enkelomättade fettsyror | 3,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,5 g | — |
| Kolesterol | 16 mg | — |
| Kolhydrater | 6,6 g | 3 % |
| varav sockerarter | 3,4 g | 4 % |
| Stärkelse | 3,2 g | — |
| Fiber | 0,86 g | — |
| Salt | 1,1 g | 18 % |
| Vatten | 71,7 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 243 mg | 12 % |
| Kalcium | 71 mg | 9 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Fosfor | 94 mg | 13 % |
| Järn | 1,2 mg | 8 % |
| Zink | 0,55 mg | 6 % |
| Koppar | 0,08 mg | 8 % |
| Selen | 16 µg | 30 % |
| Jod | 8,9 µg | 6 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 67 µg | 8 % |
| Betakaroten | 32 µg | — |
| Vitamin D | 2,7 µg | 53 % |
| Vitamin E | 0,93 mg | 8 % |
| Vitamin K | 6,2 µg | 8 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,23 mg | 16 % |
| Niacin | 2,2 mg | 14 % |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Folat | 9,8 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Vitamin C | 1,5 mg | 2 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 17 livsmedel i ”Grönsakssåser”
Energi139 kcal · median 91 kcal
Protein2,8 g · median 1,9 g
Fiber0,86 g · median 1,5 g
Socker3,4 g · median 3,6 g
Mättat fett5 g · median 1,3 g
Salt1,1 g · median 0,82 g
62 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D2,7 µg · 53 %
- Selen16 µg · 30 %
- Riboflavin (B2)0,23 mg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Grönsakssåser”
- Grönsakssås, shahi paneer, tomat, hemost149 kcal
- Svampsås/-stuvning, matlagningsgrädde122 kcal
- Fetaost-spenatsås, matgrädde161 kcal
- Grönsakssås, palak paneer, spenat, hemost114 kcal
- Grönsakssås, rödbetssås, färskost100 kcal
- Grönsakssås, kinesisk, sötsur91 kcal
- Tomatsås80 kcal
- Avokado sås, avokadopasta214 kcal
- Grönsakssås, rödbetssås64 kcal
- Grönsakssås, rödbetssås, helmjölk64 kcal
- Bolognese sås av quorn61 kcal
- Grönsakssås, rödbetssås, lättmjölk61 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.