Grönsakssåser
Svampsås/-stuvning, matlagningsgrädde
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
122kcal per 100 g
2,7 gProtein
10,3 gFett
2,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 122 kcal509 kJ | 6 % |
| Protein | 2,7 g | 5 % |
| Fett | 10,3 g | 15 % |
| varav mättat fett | 5,4 g | 27 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,9 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1 g | — |
| Kolesterol | 18 mg | — |
| Kolhydrater | 2,8 g | 1 % |
| varav sockerarter | 2,7 g | 3 % |
| Stärkelse | 0,15 g | — |
| Fiber | 2,1 g | — |
| Salt | 0,82 g | 14 % |
| Vatten | 80,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 352 mg | 18 % |
| Kalcium | 34 mg | 4 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Fosfor | 82 mg | 12 % |
| Järn | 0,65 mg | 5 % |
| Zink | 0,66 mg | 7 % |
| Koppar | 0,12 mg | 12 % |
| Selen | 11 µg | 19 % |
| Jod | 21 µg | 14 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 124 µg | 15 % |
| Betakaroten | 703 µg | — |
| Vitamin D | 5,6 µg | 112 % |
| Vitamin E | 0,66 mg | 5 % |
| Vitamin K | 4,5 µg | 6 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niacin | 2,1 mg | 13 % |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Folat | 9,4 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,15 µg | 6 % |
| Vitamin C | 3,1 mg | 4 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 17 livsmedel i ”Grönsakssåser”
Energi122 kcal · median 91 kcal
Protein2,7 g · median 1,9 g
Fiber2,1 g · median 1,5 g
Socker2,7 g · median 3,6 g
Mättat fett5,4 g · median 1,3 g
Salt0,82 g · median 0,82 g
56 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D5,6 µg · 112 %
- Selen11 µg · 19 %
- Kalium352 mg · 18 %
- Vitamin A124 µg · 15 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Grönsakssåser”
- Grönsakssås, palak paneer, spenat, hemost114 kcal
- Svampsås/-stuvning, lättmjölk, grädde139 kcal
- Grönsakssås, rödbetssås, färskost100 kcal
- Grönsakssås, shahi paneer, tomat, hemost149 kcal
- Grönsakssås, kinesisk, sötsur91 kcal
- Fetaost-spenatsås, matgrädde161 kcal
- Tomatsås80 kcal
- Grönsakssås, rödbetssås64 kcal
- Grönsakssås, rödbetssås, helmjölk64 kcal
- Bolognese sås av quorn61 kcal
- Grönsakssås, rödbetssås, lättmjölk61 kcal
- Grönsakssås, rödbetssås, fettfri mjölk58 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.