Färska grönsaker
Morot, torkad
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
269kcal per 100 g
5,2 gProtein
1,6 gFett
45,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 269 kcal1 124 kJ | 13 % |
| Protein | 5,2 g | 10 % |
| Fett | 1,6 g | 2 % |
| varav mättat fett | 0,28 g | 1 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,06 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,96 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 45,8 g | 18 % |
| varav sockerarter | 44,1 g | 49 % |
| Stärkelse | 1,7 g | — |
| Fiber | 20,7 g | — |
| Salt | 0,68 g | 11 % |
| Vatten | 9,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 1 950 mg | 98 % |
| Kalcium | 145 mg | 18 % |
| Magnesium | 70 mg | 19 % |
| Fosfor | 200 mg | 29 % |
| Järn | 2,5 mg | 18 % |
| Zink | 2 mg | 20 % |
| Koppar | 0,25 mg | 25 % |
| Selen | 1,6 µg | 3 % |
| Jod | 8,3 µg | 6 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 6 451 µg | 806 % |
| Betakaroten | 63 556 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3 mg | 25 % |
| Vitamin K | 158 µg | 211 % |
| Tiamin (B1) | 0,28 mg | 25 % |
| Riboflavin (B2) | 0,28 mg | 20 % |
| Niacin | 6,7 mg | 42 % |
| Vitamin B6 | 0,25 mg | 18 % |
| Folat | 137 µg | 68 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 11 mg | 14 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 101 livsmedel i ”Färska grönsaker”
Energi269 kcal · median 32 kcal
Protein5,2 g · median 1,8 g
Fiber20,7 g · median 2,6 g
Socker44,1 g · median 2,5 g
Mättat fett0,28 g · median 0,04 g
Salt0,68 g · median 0,02 g
96 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin A6 451 µg · 806 %
- Vitamin K158 µg · 211 %
- Kalium1 950 mg · 98 %
- Folat137 µg · 68 %
- Niacin6,7 mg · 42 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Färska grönsaker”
- Lök, torkad264 kcal
- Majskorn135 kcal
- Vitlök108 kcal
- Vattenkastanj97 kcal
- Pepparrot90 kcal
- Grönsaksblandning, djupfryst, ärter-majs-paprika82 kcal
- Ingefära, rot, rå82 kcal
- Batat, skalad81 kcal
- Grönsaksblandning, ärter-majs-morot, djupfryst81 kcal
- Majskolv, hel81 kcal
- Wok-grönsaker, paprika, lök, majs, gröna bönor, vita bönor69 kcal
- Palsternacka64 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.