Färska grönsaker
Batat, skalad
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
81kcal per 100 g
1,6 gProtein
0,05 gFett
16,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 81 kcal339 kJ | 4 % |
| Protein | 1,6 g | 3 % |
| Fett | 0,05 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0,02 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,01 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 16,8 g | 6 % |
| varav sockerarter | 4,2 g | 5 % |
| Stärkelse | 12,7 g | — |
| Fiber | 3 g | — |
| Salt | 0,14 g | 2 % |
| Vatten | 77,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 337 mg | 17 % |
| Kalcium | 30 mg | 4 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfor | 47 mg | 7 % |
| Järn | 0,61 mg | 4 % |
| Zink | 0,3 mg | 3 % |
| Koppar | 0,15 mg | 15 % |
| Selen | 0,6 µg | 1 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 707 µg | 88 % |
| Betakaroten | 8 509 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,26 mg | 2 % |
| Vitamin K | 1,8 µg | 2 % |
| Tiamin (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacin | 0,56 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,21 mg | 15 % |
| Folat | 11 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 2,4 mg | 3 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 101 livsmedel i ”Färska grönsaker”
Energi81 kcal · median 32 kcal
Protein1,6 g · median 1,8 g
Fiber3 g · median 2,6 g
Socker4,2 g · median 2,5 g
Mättat fett0,02 g · median 0,04 g
Salt0,14 g · median 0,02 g
43 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin A707 µg · 88 %
- Kalium337 mg · 17 %
- Koppar0,15 mg · 15 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Färska grönsaker”
- Grönsaksblandning, ärter-majs-morot, djupfryst81 kcal
- Majskolv, hel81 kcal
- Ingefära, rot, rå82 kcal
- Grönsaksblandning, djupfryst, ärter-majs-paprika82 kcal
- Pepparrot90 kcal
- Wok-grönsaker, paprika, lök, majs, gröna bönor, vita bönor69 kcal
- Vattenkastanj97 kcal
- Palsternacka64 kcal
- Svart vinbär el. tistron, blad64 kcal
- Svartrot63 kcal
- Potatis-rotsaksblandning djupfryst62 kcal
- Wok-grönsaker, gröna bönor, morot, paprika, majs, palsternacka60 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.