Färska grönsaker
Lök, torkad
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
264kcal per 100 g
10,5 gProtein
0,7 gFett
35,1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 264 kcal1 105 kJ | 13 % |
| Protein | 10,5 g | 21 % |
| Fett | 0,7 g | 1 % |
| varav mättat fett | 0,14 g | 1 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,12 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,35 g | — |
| Kolesterol | 13 mg | — |
| Kolhydrater | 35,1 g | 14 % |
| varav sockerarter | 35,1 g | 39 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 35 g | — |
| Salt | 0,17 g | 3 % |
| Vatten | 14,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 1 440 mg | 72 % |
| Kalcium | 216 mg | 27 % |
| Magnesium | 72 mg | 19 % |
| Fosfor | 262 mg | 37 % |
| Järn | 3,3 mg | 23 % |
| Zink | 2,6 mg | 26 % |
| Koppar | 0,39 mg | 39 % |
| Selen | 3,6 µg | 6 % |
| Jod | 0 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4,1 µg | 1 % |
| Betakaroten | 49 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,29 mg | 2 % |
| Vitamin K | 5 µg | 7 % |
| Tiamin (B1) | 0,23 mg | 21 % |
| Riboflavin (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin | 0,83 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 1,9 mg | 139 % |
| Folat | 166 µg | 83 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 40 mg | 50 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 101 livsmedel i ”Färska grönsaker”
Energi264 kcal · median 32 kcal
Protein10,5 g · median 1,8 g
Fiber35 g · median 2,6 g
Socker35,1 g · median 2,5 g
Mättat fett0,14 g · median 0,04 g
Salt0,17 g · median 0,02 g
100 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B61,9 mg · 139 %
- Folat166 µg · 83 %
- Kalium1 440 mg · 72 %
- Vitamin C40 mg · 50 %
- Koppar0,39 mg · 39 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Färska grönsaker”
- Morot, torkad269 kcal
- Majskorn135 kcal
- Vitlök108 kcal
- Vattenkastanj97 kcal
- Pepparrot90 kcal
- Grönsaksblandning, djupfryst, ärter-majs-paprika82 kcal
- Ingefära, rot, rå82 kcal
- Batat, skalad81 kcal
- Grönsaksblandning, ärter-majs-morot, djupfryst81 kcal
- Majskolv, hel81 kcal
- Wok-grönsaker, paprika, lök, majs, gröna bönor, vita bönor69 kcal
- Palsternacka64 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.