Baljväxter
Sockerärt, färsk
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
42kcal per 100 g
2,8 gProtein
0,14 gFett
6,1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 42 kcal175 kJ | 2 % |
| Protein | 2,8 g | 6 % |
| Fett | 0,14 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0,03 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,02 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,06 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 6,1 g | 2 % |
| varav sockerarter | 3,9 g | 4 % |
| Stärkelse | 2,2 g | — |
| Fiber | 2,2 g | — |
| Salt | 0,01 g | 0 % |
| Vatten | 90,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 230 mg | 12 % |
| Kalcium | 60 mg | 8 % |
| Magnesium | 33 mg | 9 % |
| Fosfor | 67 mg | 10 % |
| Järn | 1,2 mg | 9 % |
| Zink | 0,64 mg | 6 % |
| Koppar | 0,22 mg | 22 % |
| Selen | 4 µg | 7 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 36 µg | 5 % |
| Betakaroten | 432 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,5 mg | 4 % |
| Vitamin K | 62 µg | 83 % |
| Tiamin (B1) | 0,16 mg | 15 % |
| Riboflavin (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacin | 0,8 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0,15 mg | 11 % |
| Folat | 47 µg | 24 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 66 mg | 83 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 29 livsmedel i ”Baljväxter”
Energi42 kcal · median 111 kcal
Protein2,8 g · median 8,4 g
Fiber2,2 g · median 5,4 g
Socker3,9 g · median 2,4 g
Mättat fett0,03 g · median 0,12 g
Salt0,01 g · median 0,01 g
11 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K62 µg · 83 %
- Vitamin C66 mg · 83 %
- Folat47 µg · 24 %
- Koppar0,22 mg · 22 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Baljväxter”
- Bönor, gröna bönor, kokta utan salt41 kcal
- Bönor, gröna bönor/bondbönor, kokta38 kcal
- Bönor, gröna brytbönor, färska36 kcal
- Ärter, gröna, djupfrysta73 kcal
- Ärter, gröna, färska75 kcal
- Svarta bönor, i saltlag80 kcal
- Ärter, kokta utan salt85 kcal
- Linser, röda, kokta101 kcal
- Bönor, vita bönor, tomatsås102 kcal
- Bönor, bondbönor, kokta med salt102 kcal
- Bönor, bondbönor, torra, kokta utan salt102 kcal
- Bondbönor, färsk103 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.