E451 — Trifosfați
E451 (trifosfați) apare în lista de ingrediente a produselor vândute în România; numărul lor: 43. Funcție: emulsifiant, umectant, agent de sechestrare, stabilizator, agent de îngroșare.
Nutri-Score
produse evaluate: 36
Valori mediane
| Valoare energetică | 148 kcal |
| Zaharuri | 0,90 g |
| Acizi grași saturați | 2,0 g |
| Sare | 1,9 g |
Categorii
Situația în Statele Unite (FDA)
Figurează în inventarul FDA „Substances Added to Food”, cu reglementările 21 CFR 74.302, 172.892, 173.310, 182.90, 182.1810, 182.6810.
Inventarul este o listă parțială, iar înscrierea nu înseamnă aprobarea FDA pentru orice utilizare; utilizările permise sunt stabilite de reglementări.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-29-4 via Wikidata (CC0)
Produse care îl conțin, pe țări
Produse care declară acest aditiv în fiecare ediție națională Shelfpedia (date Open Food Facts)
| Țara | Produse |
|---|---|
| Franța | 4.172 |
| Spania | 1.018 |
| Germania | 989 |
| Regatul Unit | 945 |
| Țările de Jos | 706 |
| Australia | 501 |
| Belgia | 469 |
| Elveția | 347 |
| Norvegia | 310 |
| Thailanda | 271 |
| Portugalia | 260 |
| Statele Unite ale Americii | 202 |
| Polonia | 184 |
| Irlanda | 179 |
| India | 106 |
| Bulgaria | 105 |
| Finlanda | 105 |
| Noua Zeelandă | 104 |
| Suedia | 102 |
| Danemarca | 88 |
| Austria | 86 |
| Ungaria | 76 |
| Italia | 67 |
| Brazilia | 67 |
| Croația | 47 |
Produse
Produse: 43, cele mai vizualizate primele.
Sursa: Open Food Facts, export din 23 octombrie 2026, ODbL · calcule Shelfpedia (mediane, repartizări).