Șuncă de Praga
Valori nutriționale
| Nutrient | 100 g | Doza de referință |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 91 kcal | 5 % |
| Grăsimi | 3,0 g | 4 % |
| din care acizi grași saturați | 1,0 g | 5 % |
| Glucide | 1,7 g | 1 % |
| din care zaharuri | 0,10 g | 0 % |
| Fibre | 0,40 g | — |
| Proteine | 14,0 g | 28 % |
| Sare | 1,8 g | 29 % |
Open Food Facts, ODbL, fișă modificată la 21 martie 2025 · Doze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
Ingrediente
70% pulpă de porc, apă, sare, amidon din cartofi, condimente,extracte de condimente, proteină animală de porc, fibre de citrice, antioxidant: acid ascorbic, arome, conservant: nitrit de sodiu. Membrană artificială necomestibilă. Poate conține urme de: lapte și produse derivate, muștar, semințe de susan, fructe cu coajă lemnoasă, lupin, ouă și țelină.
- E120CoșenilăColorant
- E250Nitrit de sodiuConservant
- E301Ascorbat de sodiuAntioxidant
- E407CaragenanSuport · Emulsifiant · Umectant · Stabilizator · Agent de îngroșare
- E451trifosfațiEmulsifiant · Umectant · Agent de sechestrare · Stabilizator · Agent de îngroșare
- E621Glutamat monosodicPotențiator de aromă
Sursa: Open Food Facts, ODbL · denumirile și funcțiile aditivilor: taxonomia Open Food Facts.
Impactul asupra climei
Valoarea de referință a categoriei produsului: 8,25 kg CO₂ echiv. pe kg de produs.
Calculată de ADEME pentru produsul mediu consumat în Franța, de la câmp la farfurie. Descrie categoria, nu exact acest produs.
Sursă: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualizare din 30 iunie 2026 · asociere prin categorie: taxonomia Open Food Facts.
Țări de vânzare
Sursa: Open Food Facts, țări de vânzare indicate de contribuitori.
Surse
- Fișa produsului
- FotografieContribuitorii Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori de referințăDoze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
- Prefix GS1Intervale de prefixe publicate de GS1
Ați găsit o eroare? Se corectează la sursă, în Open Food Facts, și apare aici la următoarea actualizare.