Hamburguesas de berenjenas, MERCADONA
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA

Hamburguesas de berenjenas

de MERCADONA · 2x100g
PortugalEspanha
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
195 kcalpor 100 g · 10 % da dose de referência
2,1 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8480000865106
Prefixo GS1848 · GS1 Spain
Aditivos2: E202, E461
AlergéniosGlúten, SojaPode conter: Aipo, Mostarda
8480000865106

O prefixo 848 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia195 kcal10%
Lípidos10,7 g15%
dos quais saturados1,2 g6%
Hidratos de carbono12,4 g5%
dos quais açúcares2,1 g2%
Fibra3,8 g—
Proteínas10,4 g21%
Sal1,5 g26%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 29 de setembro de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

33% berenjenas, harina de soja, aceite de girasol, cebolla, pan rallado (harina de trigo, levadura de cerveza, sal), gluten de trigo, almidón, 2% aceite de oliva virgen extra, espesante (metilcelulosa), perejil, sal, extracto de levadura, ajo, fibra de guisantes, orégano, conservador (sorbato potasico), pimienta negra. Trazas de apio, mostaza.

Na fonte, a lista de ingredientes só existe em espanhol; mostramo-la tal como está, sem tradução.

Alergénio: GlútenAlergénio: SojaPode conter: AipoPode conter: Mostarda
  • E202Sorbato de potássioConservante
  • E461MetilceluloseEmulsionante · Estabilizador · Espessante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Impacto no clima

2,71kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria do produto: 2,71 kg CO₂ eq. por kg de produto.

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em 2 países
PortugalEspanha

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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