Hambúrguer Vegan
O prefixo 405 foi atribuído pela GS1 Germany. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 209 kcal | 10% |
| Lípidos | 13,0 g | 19% |
| dos quais saturados | 7,4 g | 37% |
| Hidratos de carbono | 10,3 g | 4% |
| dos quais açúcares | 2,5 g | 3% |
| Fibra | 3,4 g | — |
| Proteínas | 11,0 g | 22% |
| Sal | 1,3 g | 21% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 27 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Água, 13% farinha de soja, 10 % cenoura, 10% cogumelos, gordura de coco, dies de colza, farinha de trigo, proteina de trigo, reguladores de acidez lactato de potássio, acetatos de potássio, arumas, espessante: metilcelulose; amido de ervilha, sal, especiarias, vinagre de álcool, proteina de soja, sumo de beterraba concentrado, dextrose, amestec condimentar (proteine vegetale hidrolizate, sall, cogumelo em pó, maltodextrina, tomate em pó, aroma de fumo, extratos de especiarias.
- E202Sorbato de potássioConservante
- E262acetatos de sódioConservante · Sequestrante
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Sequestrante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
- E461MetilceluloseEmulsionante · Estabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria do produto: 2,17 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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