E481 — Natriumstearoyl-2-lactylaat
E481 (Natriumstearoyl-2-lactylaat) staat in de ingrediëntenlijst van 182 producten die in Nederland verkocht worden. Functie: emulgator, stabilisator.
Nutri-Score
134 beoordeelde producten
Mediaanwaarden
| Energie | 288 kcal |
| Suikers | 13,0 g |
| Verzadigde vetzuren | 1,3 g |
| Zout | 0,89 g |
Categorieën
Status in de Verenigde Staten (FDA)
Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 172.846.
De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 25383-99-7 via Wikidata (CC0)
Producten waarin het zit, per land
Producten die dit additief vermelden in elke landeneditie van Shelfpedia (gegevens van Open Food Facts)
| Land | Producten |
|---|---|
| Verenigde Staten | 6.335 |
| Frankrijk | 1.292 |
| Duitsland | 431 |
| Spanje | 399 |
| Verenigd Koninkrijk | 306 |
| Canada | 243 |
| Australië | 207 |
| Nederland | 182 |
| Mexico | 142 |
| België | 107 |
| Portugal | 93 |
| Zwitserland | 86 |
| India | 85 |
| Ierland | 75 |
| Italië | 74 |
| Nieuw-Zeeland | 62 |
| Finland | 45 |
| Oostenrijk | 41 |
| Brazilië | 36 |
| Argentinië | 30 |
| Chili | 30 |
| Roemenië | 28 |
| Bolivia | 23 |
| Marokko | 20 |
| Colombia | 19 |
Producten
182 producten, meest bekeken eerst · pagina 1 van 4.
Bron: Open Food Facts, export van 1 november 2026, ODbL · berekeningen van Shelfpedia (medianen, verdelingen).