Additief · Emulgator
E481 — Natriumstearoyl-2-lactylaat · pagina 2
E481 (Natriumstearoyl-2-lactylaat) staat in de ingrediëntenlijst van 182 producten die in Nederland verkocht worden. Functie: emulgator, stabilisator.
182producten met een volledige fiche
22%met Nutri-Score A of B
13,0 gsuikers per 100 g (mediaan)
0,89 gzout per 100 g (mediaan)
Nutri-Score
Verdeling van de beoordeelde producten
A 16%B 7%C 17%D 32%E 28%
134 beoordeelde producten
Mediaanwaarden
Per 100 g, over alle 182 producten
| Energie | 288 kcal |
| Suikers | 13,0 g |
| Verzadigde vetzuren | 1,3 g |
| Zout | 0,89 g |
Categorieën
Meest vertegenwoordigd
Status in de Verenigde Staten (FDA)
Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 172.846.
De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 25383-99-7 via Wikidata (CC0)
Producten
182 producten, meest bekeken eerst · pagina 2 van 4.
W
West-Fries Boeren WitDekaMarkt1 scanC
R
RozijnenbolAlbert Heijn1 scan
M
Melkbroodje Met ChocoladeJUMBO1 scanC
P
Paneer Meel KruidenAlbert Heijn · 150 g1 scan
L
LANG VERS EXTRA LANG VERS 0 o EXT HAMBURGER BOLLENDirk1 scan
Bron: Open Food Facts, export van 1 november 2026, ODbL · berekeningen van Shelfpedia (medianen, verdelingen).