E481 — Stearoil-2-lactilat de sodiu
E481 (Stearoil-2-lactilat de sodiu) apare în lista de ingrediente a produselor vândute în România; numărul lor: 28. Funcție: emulsifiant, stabilizator.
Nutri-Score
produse evaluate: 26
Valori mediane
| Valoare energetică | 429 kcal |
| Zaharuri | 14,1 g |
| Acizi grași saturați | 6,7 g |
| Sare | 0,84 g |
Categorii
Situația în Statele Unite (FDA)
Figurează în inventarul FDA „Substances Added to Food”, cu reglementările 21 CFR 172.846.
Inventarul este o listă parțială, iar înscrierea nu înseamnă aprobarea FDA pentru orice utilizare; utilizările permise sunt stabilite de reglementări.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 25383-99-7 via Wikidata (CC0)
Produse care îl conțin, pe țări
Produse care declară acest aditiv în fiecare ediție națională Shelfpedia (date Open Food Facts)
| Țara | Produse |
|---|---|
| Statele Unite ale Americii | 6.335 |
| Franța | 1.292 |
| Germania | 431 |
| Spania | 399 |
| Regatul Unit | 306 |
| Canada | 243 |
| Australia | 207 |
| Țările de Jos | 182 |
| Mexic | 142 |
| Belgia | 107 |
| Portugalia | 93 |
| Elveția | 86 |
| India | 85 |
| Irlanda | 75 |
| Italia | 74 |
| Noua Zeelandă | 62 |
| Finlanda | 45 |
| Austria | 41 |
| Brazilia | 36 |
| Argentina | 30 |
| Chile | 30 |
| România | 28 |
| Bolivia | 23 |
| Maroc | 20 |
| Columbia | 19 |
Produse
Produse: 28, cele mai vizualizate primele.
Sursa: Open Food Facts, export din 1 noiembrie 2026, ODbL · calcule Shelfpedia (mediane, repartizări).