half brown bread
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 237 kcal | 12% |
| Vetten | 1,4 g | 2% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,57 g | 3% |
| Koolhydraten | 42,9 g | 16% |
| waarvan suikers | 1,1 g | 1% |
| Vezels | 6,3 g | — |
| Eiwitten | 9,7 g | 19% |
| Zout | 0,95 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 9 augustus 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
33% volkoren tarwemeel, 32% tarwebloem, water, bakkersgist, tarwevezel, tarwegluten, gejodeerd zout, 0,7% volkoren moutmeel (gerst, tarwe), 0,4% volkoren tarwezuurdesempoeder, emulgator (mono - en diglyceriden van vetzuren [E471], mono - en diglyceriden van vetzuren, veresterd met monoacetyl - en diacetylwijnsteenzuur [E472e], natriumstearoyl-2-lactylaat [E481]), meelverbeteraar (ascorbinezuur [E300]), vegetarisch weipoeder, veldbonenmeel, conserveermiddel (calciumpropionaat [E282]). Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.89g per 100 gram
- E282calciumpropionaatConserveermiddel
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E472eMono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuurEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E481Natriumstearoyl-2-lactylaatEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
19% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Broden” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.