
Chocolade broodjes
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 418 kcal | 21% |
| Vetten | 21,0 g | 30% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11,0 g | 55% |
| Koolhydraten | 47,0 g | 18% |
| waarvan suikers | 12,0 g | 13% |
| Vezels | 2,4 g | — |
| Eiwitten | 7,4 g | 15% |
| Zout | 0,83 g | 14% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 25 juni 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Tarwebloem, palmvet, water, suiker, cacaomassa, scharrelei, roomboterconcentraat, gist, mageremelkpoeder, emulgator (mono - en diglyceriden van vetzuren [E471], natriumstearoyl-2-lactylaat [E481], lecithinen [E322]), zout, natuurlijk are ma (1% alcohol), cacaoboter, joharnesbroodkiemmeel, tarwegluten, natuurlijk vanillearoma, verdikkingsmiddel (johannesbroodpitmeel [E410]), antioxidant (ascorbinezuur [E300]), roggebloem, kleurstof (carotenen [E160a]),
- E160acaroteenKleurstof
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
- E410CarobbegomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E481Natriumstearoyl-2-lactylaatEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Chocolade croissants’: 5,73 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.