Bruine broden · Nederland

Volkoren brood

van Albert Heijn

Nederland

Green-ScoreB

243 kcalper 100 g · 12% van de referentie-inname

4,0 gsuikers per 100 g

Barcode (EAN-13)2276223001898

GS1-prefix227

Additieven3: E300, E472e, E481

AllergenenGluten

Prefix 227: intern gebruik in de winkel.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Voedingsstof	100 g	Referentie-inname
Energie	243 kcal	12%
Vetten	1,9 g	3%
waarvan verzadigde vetzuren	0,50 g	3%
Koolhydraten	39,0 g	15%
waarvan suikers	4,0 g	4%
Vezels	6,9 g	—
Eiwitten	14,0 g	28%
Zout	0,90 g	15%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 8 juli 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

volkoren TARWEmeel, water, TARWE - GLUTEN, bakkersgist, gejodeerd zout, volkoren moutmeel (ROGGE, TARWE), zetmeel (TARWE, aardappel),dextrose, emulgator (E472e, E481), meelverbeteraar (E300).

Allergeen: Gluten

E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
E472eMono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuurEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
E481Natriumstearoyl-2-lactylaatEmulgator · Stabilisator

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

In zijn categorie

Plaats onder 55 producten „bruine broden” in Nederland

Suikers4,0 g · mediaan 1,5 g

Verzadigde vetzuren0,50 g · mediaan 0,50 g

Zout0,90 g · mediaan 0,90 g

96% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.

Alle producten in „Bruine broden” bekijken →

Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.

Klimaatimpact

0,78kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de categorie ‘Bruine broden’: 0,78 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in Nederland

Nederland

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Productfiche
Open Food Facts, ODbL · gewijzigd op 8 juli 2025 · export van 1 november 2026
Foto
Bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Referentiewaarden
Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
GS1-prefix
Door GS1 gepubliceerde prefixreeksen

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.