Melkbroodjes
Het prefix 401 is uitgegeven door GS1 Germany. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 336 kcal | 17% |
| Vetten | 9,2 g | 13% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,4 g | 7% |
| Koolhydraten | 53,5 g | 21% |
| waarvan suikers | 13,7 g | 15% |
| Vezels | 4,0 g | — |
| Eiwitten | 8,9 g | 18% |
| Zout | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 21 september 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
tarwemeel, 18% magere melk, suiker, 10% scharrelei, koolzaadolie, emulgatoren: E471, E 481; zout, gist, tarwegluten, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel: E417; antioxidant: E 300.
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E417TaragomStabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E481Natriumstearoyl-2-lactylaatEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Brioches’: 2,95 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.