野菜類

きゅうり 漬物 ピクルス スイート型

可食部100 g当たり · 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年

70kcal(100 g当たり)
0.3 gたんぱく質
0.1 g脂質
17 g炭水化物

エネルギーと主要栄養素

可食部100 g当たり
栄養成分100g栄養素等表示基準値
エネルギー70 kcal297 kJ3%
たんぱく質0.3 g0%
脂質0.1 g0%
コレステロール0 mg—
炭水化物17 g5%
食物繊維1.7 g9%
ナトリウム440 mg16%
水分80 g—

無機質

可食部100 g当たり
栄養成分100g栄養素等表示基準値
カリウム18 mg1%
カルシウム25 mg4%
マグネシウム6 mg2%
リン16 mg2%
鉄0.3 mg5%
亜鉛0.1 mg1%
銅0.04 mg5%

ビタミン

可食部100 g当たり
栄養成分100g栄養素等表示基準値
ビタミンA4 µg1%
β-カロテン当量53 µg—
ビタミンD0 µg0%
ビタミンE0.1 mg2%
ビタミンK32 µg21%
ビタミンB10 mg0%
ビタミンB20.01 mg1%
ナイアシン0.1 mg1%
ビタミンB60.04 mg3%
葉酸2 µg1%
ビタミンB120 µg0%
ビタミンC0 mg0%

食品群の中での位置

野菜類の413食品の中での位置
エネルギー70 kcal · 中央値 27 kcal
たんぱく質0.3 g · 中央値 1.7 g
食物繊維1.7 g · 中央値 2.8 g
食塩相当量1.1 g · 中央値 0 g

この食品群の0%の食品は、たんぱく質がこれより少なくなっています。細い線は食品群の中央値を示します。

野菜類の栄養成分値 →

出典:「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」(文部科学省)から引用。食品群内の順位と栄養素等表示基準値に対する割合はShelfpediaが加工して作成。

成分値は日本食品標準成分表の可食部100 g当たりの値です。「0」には検出限界未満の微量(Tr)を含みます。 栄養素等表示基準値:食品表示基準(平成27年内閣府令第10号)別表第10。