Additivo · Emulsionante
E472e — Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi · pagina 2
E472e (Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi) compare nella lista degli ingredienti di 126 prodotti venduti in Italia. Funzione: emulsionante, sequestrante, stabilizzante.
126prodotti con scheda completa
6%con Nutri-Score A o B
3,6 gzuccheri per 100 g (mediana)
1,1 gsale per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 3%B 3%C 27%D 54%E 13%
119 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 126 prodotti
| Energia | 296 kcal |
| Zuccheri | 3,6 g |
| Grassi saturi | 3,1 g |
| Sale | 1,1 g |
Categorie
Le più rappresentate
Prodotti
126 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 2 di 3.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).