Profiterol scuro
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 296 kcal | 15% |
| Grassi | 20,0 g | 29% |
| di cui acidi grassi saturi | 14,5 g | 73% |
| Carboidrati | 24,5 g | 9% |
| di cui zuccheri | 16,4 g | 18% |
| Proteine | 3,0 g | 6% |
| Sale | 0,15 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Acqua - Latte scremato reidratato - Grassi vegetali (Palma - Cocco) - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Uova Sciroppo di glucosio - Farina di frumento - Zucchero - Olio vegetale (Girasole) - Stabilizzanti E 420 - Cioccolato (1,3% ) ( Pasta cacao - Zucchero) - Cacao - Cacao magro in polvere - Amido modificato - Tuorlo d'uovo-Lattosio - Emulsionanti E 471 - E 472e e E 322 (di girasole) - Aromi - Proteine del latte - Sale - Agenti lievitanti E 500 - E 450 e E 503 - Addensanti E 415 e E 410 - Amido (di frumento).
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E410Farina di carrubeEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E472eEsteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E503Carbonati d'ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 8 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Profiterole» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Profiterole»: 2,58 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.