Additivo · Antiossidante
E472c — Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
E472c (Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi) compare nella lista degli ingredienti di 17 prodotti venduti in Italia. Funzione: antiossidante, emulsionante, sequestrante, stabilizzante.
17prodotti con scheda completa
0%con Nutri-Score A o B
22,0 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,23 gsale per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 0%B 0%C 19%D 19%E 63%
16 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 17 prodotti
| Energia | 308 kcal |
| Zuccheri | 22,0 g |
| Grassi saturi | 12,0 g |
| Sale | 0,23 g |
Categorie
Le più rappresentate
Prodotti che lo contengono, per paese
Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)
| Paese | Prodotti |
|---|---|
| Francia | 331 |
| Germania | 198 |
| Spagna | 102 |
| Svizzera | 48 |
| Belgio | 48 |
| Paesi Bassi | 48 |
| Regno Unito | 44 |
| Australia | 35 |
| Polonia | 34 |
| Finlandia | 18 |
| Italia | 17 |
| Irlanda | 11 |
| Ungheria | 11 |
| Portogallo | 8 |
| Danimarca | 7 |
| Svezia | 7 |
| Cechia | 6 |
| Nuova Zelanda | 6 |
| Stati Uniti | 5 |
Prodotti
17 prodotti, dai più consultati ai meno.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).