Přídatná látka · Antioxidant
E472c — Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citronovou
E472c (Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citronovou) je ve složení výrobků prodávaných v Česku; jejich počet: 6. Funkce: antioxidant, emulgátor, sekvestrant, stabilizátor.
6výrobky s úplnou kartou
0 %s Nutri-Score A nebo B
59,0 gcukry ve 100 g (medián)
0,16 gsůl ve 100 g (medián)
Nutri-Score
Rozdělení hodnocených výrobků
A 0 %B 0 %C 0 %D 25 %E 75 %
hodnocené výrobky: 4
Mediány
Ve 100 g, pro všechny výrobky (6)
| Energetická hodnota | 391 kcal |
| Cukry | 59,0 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 8,0 g |
| Sůl | 0,16 g |
Výrobky, které ji obsahují, podle zemí
Výrobky s touto přídatnou látkou ve složení v každém národním vydání Shelfpedie (data Open Food Facts)
| Země | Výrobky |
|---|---|
| Francie | 331 |
| Německo | 198 |
| Španělsko | 102 |
| Švýcarsko | 50 |
| Belgie | 48 |
| Nizozemsko | 48 |
| Spojené království | 44 |
| Austrálie | 35 |
| Polsko | 34 |
| Finsko | 18 |
| Itálie | 17 |
| Irsko | 11 |
| Maďarsko | 11 |
| Portugalsko | 8 |
| Dánsko | 7 |
| Švédsko | 7 |
| Česko | 6 |
| Nový Zéland | 6 |
| Spojené státy | 5 |
Výrobky
Výrobky: 6, nejprohlíženější první.
Zdroj: Open Food Facts, export z 1. listopadu 2026, ODbL · výpočty Shelfpedie (mediány, rozdělení).