Cheese burger
Il prefisso 318 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 265 kcal | 13% |
| Grassi | 14.0 g | 20% |
| di cui acidi grassi saturi | 5.7 g | 28% |
| Carboidrati | 21.0 g | 8% |
| di cui zuccheri | 3.4 g | 4% |
| Fibre | 1.4 g | — |
| Proteine | 13.0 g | 26% |
| Sale | 1.7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
special bread (38,5%) : wheat flour , water, yeast, dextrose, rapeseed oil, sugar, sesame seeds , wheat gluten, salt, flour of bean, emulsifiers : e471, e472, preservative : e282, vinegar, antioxidant : e300 preparation of meat ground cooked assaisonnee (37,5%) : beef (99%) (37% on total product, salt, flavourings, mustard , salt, acidifier : e330, sugar, turmeric, antioxidant : e224 ( sulphites , flavourings), sugar, rapeseed oil, tomato paste, onions, modified starch corn, pickles (including sulphites , vinegar, salt, epaisissants : e415, e412, flavouring, preservative : e202, firming : e509 , melted cheese (9,5%) : cheese , water, butter , skim milk powder, modified starches, salt, emulsifiers : e331, e339, milk protein , flavours ( milk , whey powder, salt, gelifiant : e407, colours : e160a, e160c pickles (4%) and brine : water, vinegar, salt, preservative : e224 (sulphites), firming : e509)
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E160aCaroteneColorante
- E160cEstratto di papricaColorante
- E202Sorbato di potassioConservante
- E224Metabisolfito di potassioAntiossidante · Conservante
- E282propionato di calcioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E339fosfati di sodioEmulsionante · Umidificante · Conservante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E472esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi
- E509Cloruro di calcioStabilizzante · Addensante · Coagulante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 18.8 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.